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二十五、包子铺

    二十五、包子铺

    张保忠、李大彬两家人就近回到饭店里,都瘫坐在凳子上。张保忠说:“大家都歇歇,我去买菜,都在这吃饭。”李大彬点点头。

    张春梅立即说:“我看了有面扎头,妈妈你们把厨房清洗一遍,把面扎头绞碎了合水活上。我和爹爹去买面买菜东西,今天中午我们吃肉包子。”

    李小花问:“春梅,你知道咋包肉包子?”

    张春梅回答:“我在将军府见他们包过,可好吃了。今天都听我的,让你们尝尝好吃的肉包子。”

    两家人都笑起来,都说:“好,就听你的。”

    张保忠担着担子带着女儿出发。

    在菜市场,见到卖萝卜的,一问是去年窖藏的,买了二十斤,买葱十斤,买姜和蒜时,张保忠说:“这个是调料就不需要了。”春梅说:“要。”就都买了一斤。卖肉三斤,买盐时才知道这里的盐真贵,一两银子一斤买一斤,买麻油时,一罐五斤,张保忠说:“少买点,晚上少点灯,用的很少。”张春梅说:“不,就买一罐。”买面四十斤,正好一担。

    回到店里,张春梅指挥李伯母和妈妈蒸包子。面合上,要软软的。萝卜切碎,用开水煮了,压出汁水再剁碎,众人都很惊奇这样的做法,葱、姜和蒜剁碎,肉去皮剁碎,混合后,盐放足,拌入麻油才做成包子馅。包子皮要薄,包子馅要多。

    蒸熟后,拿一个,咬一口,满口留香。众人吃后,都说好吃。大人都吃了四五个,张春梅也吃了两个。这是她到异世后吃的第一顿舒心饭,众人直夸小春梅能干。

    张春梅让父亲和李伯伯一起算算成本,每一个包子才合计一文多铜币。就问:“我们就卖这样的包子,大家认为咋样?”

    李大彬说:“好吃,生意肯定不错。”

    张保忠说:“昨天中午吃那包子铺的包子远没有咱做的好吃,他卖五文铜币。咱也卖这个价,肯定能赚钱。”大家一致决定开包子铺卖包子。

    下午,张保忠抱着春梅去学堂,其他人一起打扫清理包子铺。原来的匾额已经卸下,准备过几天请人写包子铺的匾额。

    来到学堂,门房老大爷已经得了信,微笑的指着先生住的地方,说:“去那里,找孟老夫子报道。”

    学堂是一个两进大院子,前后都有学生上课,旁边是老师的住室和办公的地方。见面的是孟老夫子,四十多岁,清廋精干。孟老夫子开门见山的说:“学堂已经接到城主府的通知,张春梅随时可以来上学。但这一学期已经过半,怕是学业难以跟上,最好到秋季开学再来。”

    张保忠知道女儿人小主义大,就看着女儿,等她拿主意。张春梅立即说:“谢谢先生,我想来试试。”

    孟老夫子看张保忠不反对,就说:“好,可以。我们每学期收学费二十两银子,你们可以适当的少交点。但是上学必须穿学士服,必须自备专门的课桌和凳子,课本和笔、墨、纸、砚另算。”

    张保忠说:“请夫子指点。”

    孟老夫子收了十五两银子,包括学费、课本和笔、墨、纸、砚。指点了专门的学士服和专门的课桌、凳子的制作地点,张保忠在这两个地方又化去五两银子,被告知三天后来取货。

    忙了一下午,张保忠终于办完了张春梅上学的一切。包子铺也都打扫的干干净净。两家人围坐吃包子,张保忠和李大彬都心事重重,死狗不处理心里那得安静。

    张春梅建议今天晚上尽管处理,这应该是最好的时候。

    张保忠和李大彬通过最近的事都很信服张春梅这个小女孩,就决定今天晚上处理干净。

    晚上夜定,两家人全部出动,还好康叔一家人还没回来,大家一起动手,剥皮埋内脏,快天明时干完。李大彬父子用驴车拉着狗皮狗肉去找买家,其余人都回到李大彬家等着。

    在厢房里,张春梅已经睡了,张保忠对妻子说:“这回出来给你看病,就跟做梦一样。”

    李小花回答:“可不是。你明天回去?”

    张保忠说:“说好的借用村长家驴车两天,这都超时了,得赶紧还回去。”

    李小花说:“村里盐金贵,回去给村长家带点盐,肯定喜欢。”

    张保忠说:“回家咋说?没给娘和爹商量,咱就买了店铺,肯定过不了关。”

    李小花问:“不说行不行?”

    张保忠说:“不行。咱今天过堂了,消息马上就会传回去。在说您娘俩不回去,也没个说法,我过后还需要再出来。”

    李小花紧张起来:“要是您娘知道了,肯定是:要么就把店铺卖了,要么叫老三两口来经营,她心里向着老三。”

    两人合计来合计去,没有办法。辗转反侧,再也睡不着了。

    李小花最后说:“要不把妮喊起来,我看她也许有办法。”张保忠立即说:“行。喊吧。”

    李小花喊醒女儿,把父母的难题,---,仔细说给她听,让她想想办法。

    张春梅开始迷迷糊糊,待听清了,想了想说:“好解决。明天父亲和李伯伯商量,请他帮忙。把事情全部说给李伯伯,让李伯伯明白事情因由。回家就说李伯伯被狗咬了的事,就说李伯伯感谢我们,两家合伙买的店铺。至于我们家的银子的来源,就直接说了将军府少夫人送来的银子,要是问送了多少,就说送了200两银子,是资助我上学的。找人再写一份契约,言明这店铺是两家合伙出资买的,店铺为两家所有,两家合伙经营。要是爷爷奶奶找来,爹娘不好出面说话,就要李伯伯出面,言明只相信父亲,只与父亲合伙做生意,否则就不干了,要么退出,要么给银子。”

    张保忠、李小花都从心里认定这样能过关,都说:“行。”对女儿好一顿夸。

    李小花、张春梅都安心的睡了,只有张保忠耐心的等着。

    天将明时,李大彬父子回来了,又累又高兴。张保忠开门迎进来问:“回来了。还顺利吧?”

    李大彬疲惫的说:“就是时间有点长了,狗肉都不新鲜了,人家压价,就买了十两银子。”边说边拿出一个五两小银锞子递给张保忠。

    张保忠赶紧推:“我现在不缺这点银子,你拿着吧。这段时间辛苦大哥一家了。”

    李大彬硬塞给张保忠说:“亲兄弟还明算账,拿着,拿着。”

    张保忠只好收着,接着说:“那好,我收了。都赶紧睡一会吧。”

    大家都睡了一上午,吃吧午饭。张保忠喊住李大彬进屋,把家里的事,昨天晚上商量的办法合盘告诉对方。李大彬听完,立即说:“这个忙我肯定帮了,现在就走,找李老夫子去,一定给你办的妥妥的。”

    李老夫子是山城出名的讼师,专门给人写诉状、契约、书信等,开了一家书画店铺,平时经营笔墨纸砚和书画。听张保忠、李大彬两人述说需要立的契约,立即准备好纸张,提笔问:“我立契约,也做中人,从无出错。你们谁介绍一下情况?”

    张保忠说:“我来说吧。我叫张保忠,他叫李大彬,我们两家合伙买了一个店铺,准备合伙经营,为此特立契约。”李大彬点点头。

    李老夫子提笔写:

    合伙买店铺联合经营契约

    兹有张保忠、李大彬二人合伙买店铺一座,以后联合经营,为此特立契约如下:

    一、店铺位于---

    李老夫子问道:“你们说说店铺的位置,说清楚点,如果已经交易请拿出城主府交易契约,我好写的明白,免得产生纠纷。”

    张保忠拿出城主府交易契约,递给李老夫子。

    李老夫子本来是一手拿笔,一手拿契约,准备看着誊写契约上的店铺地址。看着看着,李老夫子皱起眉头,放下笔,两手拿着契约看起来,又闭眼想想,又狐疑的看看两人,然后问:“我看这份契约,就是昨天轰动全城事件中的那份买卖店铺契约,是也不是?”

    张保忠说:“是。”

    李老夫子问:“你们两个就是那案件的当事人,是也不是?”

    两人一起回答:“是。”

    李老夫子愤怒的问:“这么说,将军府送银子的事,全是假的?”

    张保忠立即说:“不是,不是。买店铺的银子确实是将军府送的。”

    李老夫子又疑惑又愤怒的问:“哪你给我说说,今天你们立契约的事是怎么回事?这两件事只能有一件是真的吧?”

    张保忠已经满头大汗,看向李大彬。李大彬说:“兄弟,李老夫子为人正直。你就实话实说吧。”

    张保忠这才把将军府办丧事路过张家村,女儿去陪伴---,妻子看病---,将军府夫人送银子---,买店铺,自己家中的琐事---,一件件事情合盘托出。

    李老夫子听得明白,中间又问了许多细节,最后总结:“原来是为了糊弄你父母,平息弟兄纷争才需要订立契约。”又说:“你确实有一个聪明的女儿,也不失为一个暂时解决问题的办法。但有隐患,你们开愿听?”

    两人都说:“请先生讲来。”

    李老夫子说:“这个契约的建立,是现在你们两人关系很好,有情有义。人是会变的,就是你们不变,你们有家人、亲戚、朋友,别人也可能会干涉,让事情变味。这就是隐患!”

    张保忠诚恳的请教:“先生肯定有解决的办法,请您教我。”

    李老夫子摸着胡子说:“简单。这个契约要立,必须再立一个契约说明实际情况制约这个契约。两个契约都由张保忠拿着,回家见你母亲,让她看城主府所立房契和第一份契约。如果以后你们两家有了不好的变化,你拿出我立的第二份契约就可以解决隐患。”

    张保忠对李大彬说:“就是委屈大彬老哥了。”

    李大彬豪爽的道:“李老先生立契约吧,就应该这样做,消除一切可能的隐患。”

    很快两份契约立好,李老夫子收润笔银子二两,两人谢过先生回到李大彬家里。

    张保忠给妻女说明了订立契约的情况,一家在厢房里收拾铺盖,准备回店铺了居住,张春梅说:“爹爹,你明天就回老家了,最快后天晚上才能回来。这两天,不如试营业,就卖包子。店铺开业总得请人,我想就请李伯伯一家帮工,按城里最高身价给佣金,咋样?”

    张保忠,李小花立即说:“好,就请你李伯伯一家。”

    张保忠一家三口立即去找李大彬一家,说明高价请帮工的事,两家人推让一番,最后商定李大彬一家三口李大彬、赵瑞芝、李安都去包子店帮工,李大彬一家的薪酬待看包子铺的进项再定多少。

    张保忠一家三口回到自己的店铺里,居住在上房主卧室里。这天晚上,张春梅躺在床上,等着亥时的到来好进行修行,心想终于安定下来了,明天必须去买点手纸,洗澡、刷牙的用具等生活日用品。学习应该不难,身体也必须加强锻炼。进入虚空之心里,感应柳树还是老样子,感应灵塔第一层,空空的,也必须想办法多吸收魂魄。看到塔外物品,感叹医药店铺的富有,有这些医书我也应该学学,我有魂识,就从认识自身做起,没有人可以这么清楚的看到身体的一切,看到成长中的每一点变化,这些应该会有用,还有母亲治病的过程也看看。立即‘看’母亲的身体情况皮肤、肌肉、骨骼、内脏、血管等等,‘看’自己身体的情况,都用心记录下来,按照自己前世的一点点医学知识慢慢的进行辨认、了解。亥时、子时到了,开始吸收空气中的灵气,时间过了魂魄开始炼化灵塔控制台。

    第二天,天还黑着,父母都起来了,张春梅也起来。母亲发面,父亲准备去市场买菜,张春梅说:“我跟着父亲去买菜。”父母都劝:“春梅你还小,只管去睡觉。”张春梅说:“不了,以后我每天都要跟着买菜,我在将军府学会了算账,省得爹爹吃亏。”张保忠、李小花一想:是呀,两人都不认识字,也都不会算账。就都同意让女儿跟着去买菜。

    张春梅跟着爹爹走在市场上,让父亲定了二百斤面,因为买的多了这样卖面的就会送到家里,碰到卖萝卜的也让他全部送到家里,剩下的葱、姜、蒜就需要的很少了。走向第一个卖肉的摊位,这里的肉摊都是后面宰杀,前面卖肉,张春梅感应灵塔眼睛立即发现了猪残存的魂魄,一个个的悄悄的吸收了,走了所有肉摊吸收了几十个魂魄,才让父亲买了十斤肉,张保忠大惑不解女儿为什么这样,张春梅解释:“以后就买最后一家的肉,他家的猪肉最新鲜。”

    张保忠带了两包盐,每包各半斤。准备送给村长家一包,感谢村长。给自己父母带一包,作为礼物。带着褡裢,褡裢里带着两份契约,赶着驴车,怀着踹踹的心情回了老家。

    李小花,李伯母在厨房包包子,李伯伯烧火蒸包子,李安和张春梅大开店门,等着顾客上门。

    店铺门前行人多起来,特别是时有身穿学士服的学生走过,包子已蒸了几笼,厨房里几人也都停下来张望,可是没有顾客上门。

    张春梅想,得吆喝,就让李伯伯搬两条长凳放到店铺外,把包子也搬几笼出来,张春梅站在前面,看到有人过来,就大声喊:“包子,刚出笼的包子。”“大肉包子。”“香香的大肉包子。”清脆的童声顿时响遍不宽的街道。

    张春梅又让李安扮作买家,故意从远处跑过来,远远的大声问:“肉包子多少钱一个?”

    张春梅也大声回答:“五文铜币。”

    李安拿出五文铜币递过来,同时说:“来一个尝尝。”

    张春梅收下铜币,开笼拿一个热热的冒着蒸汽的肉包子递过去。

    李安接过,咬一口,真香,大口称赞:“真香,好吃,真实惠。”

    吸引过来一个学生,也买了一个,咬一口满嘴留香,也是大口称赞:“真香,好吃。”几口吃完,立即又买一个,边走边吃。还向一个相熟的学生推荐:“这家的包子好吃,很香。”

    包子是真香,吃了的人都称赞,就吸引了更多的人。

    张春梅忙着收钱,李安给人拿包子,不到中午,今天准备卖一天的包子就卖完了,连中午自己人吃的包子都没了,李伯伯赶紧对后来者说:“今天的肉包子卖完了,抱歉。”算一算卖了300多包子,收了1500多文铜币,净赚近1000多文铜币。大家虽然忙碌辛苦,但都很高兴。

    李伯伯征求:“再去买点菜?”

    张春梅看看不多的烧材,说:“今天就这样吧。下午伯伯联系多买一些烧材,我也得买点常用的东西。”李小花都听女儿的,点点头。

    下午,李伯伯去买了烧材,李安陪着张春梅买了洗澡的大木盆子,许多包包子的厚纸,黄色的手纸,还有许多新的蒸笼等等,买这些东西张春梅都是用五十两的银锭付钱,终于换开了许多零碎银子,也把从母亲手里支的铜币节省下来,自己都存起来。张春梅想的很清楚,不能省下从母亲手里拿铜币,否则没法解释资金的来源。

    晚上,李伯伯一家走了,张春梅母女拴好门,把原来的客房规整规整,放下洗澡的大木盆子,烧了开水,张春梅和妈妈洗了一个母女浴。刷牙的问题没法解决,就在晚上睡觉前用淡盐水漱口。

    晚上,李小花高兴的数着铜币,张春梅告诉妈妈:“必须尽快的学会算数,要不我上学了,谁来收钱?”

    妈妈一愣问:“你会算数?”

    我说:“我在将军府学的。很容易学的,妈妈要学吗?”母亲点点头。张春梅教了阿拉伯数字,教加减乘除,妈妈认真的学着。

    改天,李伯伯一家早早就来了,张春梅跟李伯伯去买了菜,准备了比昨天多三倍的蔬菜和猪肉,早上蒸好包子,打开门就有人进店里买包子吃,也不用端出去卖了,一直卖到下午,这天静赚了1500多的铜币。妈妈的床上铺盖下,铺了一层的铜币。

    这天很晚父亲才从老家回来,洗把脸吃把饭,一家人才互相问话。张保忠述说了在家里的经过---,父亲在老家艰难的过关。这两天试营业情况很好,妈妈掀起被褥,父亲被满铺的铜币惊呆了。这天晚上父母一起跟着女儿学习算数。

    父亲回来后,买了更多的菜,这一天,赚了更多的铜币。

    三天时间到了,父母陪着我去取回了学士服、书桌和凳子,买了一床新铺盖,我要自己单独的睡觉,我买了块和学士服一样蓝色的布,指导妈妈让妈妈给我做了个书包。

    我早早的陪着父亲买了菜,待天明,父亲和李伯伯抬着书桌和凳子,我身穿蓝色学士服,斜跨书包跟着去学堂。