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第三章:小店开业

    赵启明就在山水大酒店的那条街上租了个店面。

    这条街是苏市工业园区的商业街。园区外来打工者众多,一到下班时间很多打工的都会在街上逛逛,人流量这一块非常不错。

    赵启明租的这个店面之前是开沙县小吃的,大概有50个平方。装修也不用大改,换一下招牌,换一下菜单,将碗筷这些重新更换下就可以开业了。房租3万一年,转让费4万。

    赵启明和房东重新签了一份为期5年的合同。五年内房租不变,一年一交。

    蒋莎莎做的菜确实不错,这是赵启明没想到的。在赵启明尝过蒋莎莎炒的菜后,直接放弃了重新招厨师的打算。

    给蒋莎莎开了3500一个月的工资,蒋莎莎非常高兴,之前在酒店当服务员才900一个月,直接翻了4倍。

    没有任何的开业仪式,赵启明的小吃店就静悄悄的开业了,主营盖浇饭和炒菜。

    蒋莎莎是厨师,赵启明则当起了采购,服务员,还兼职收银。

    就在赵启明的小吃店开业的前一天,系统又给赵启明发了新任务。赵启明毫不犹豫就迅速的接了,赵启明希望依靠系统,可以快速的成长起来。

    “任务名称:讨价还价。一个合格的神豪同时也是一名成功的商人,成功的商人需具备较好的谈判能力。此任务旨在锻炼宿主的谈判能力。”

    “任务内容:跟别人讨价还价1000次。”

    “任务完成度:0(1000)”

    “任务剩余时间:90天”

    赵启明是个独生子女,虽然家庭条件一般,父母却很宠爱赵启明。所以赵启明从小到大基本没做过家务,更别提买菜做饭了。

    所以赵启明对于采购这个工作还是很感兴趣的,又能顺带着完成系统给的任务。于是第二天一大早,赵启明就带着头天晚上蒋莎莎给他的采购清单去市场买菜了。

    清早的菜市场还是很忙碌的,赵启明看着人来人往的市场,很有新鲜感。

    赵启明按照采购清单一样一样的开始购买。赵启明这辈子虽然没怎么跟人讲过价,但是基本的道理还是知道的,首先要讲礼貌,嘴甜。嘴甜了,对方高兴了,兴许就会多让点价格了。

    “大哥,给我来3斤黄瓜,多少钱?5块?大哥您便宜点啊。”

    “大姐,给我来两颗白菜,多少钱?3块?大姐您便宜点啊。”

    赵启明的讲价方式很简单,这些卖菜的摊主并不会给赵启明让价。跑来跑去一个多小时,采购清单上基本都买齐了。虽然任务一个都没完成,但是新鲜感却让赵启明乐此不疲,感觉买菜也挺好玩的。

    忙到最后,赵启明看了一下,清单上就还剩韭菜这一样没买了。这时赵启明发现在菜市场的门口,有一些当地的老年人在地上铺了一块布,布上摆着几样菜。

    赵启明心想这种摊位一看就不用交摊位费,说不定还是自己家种的菜,肯定会便宜点。便走到了一个有卖韭菜的摊位上蹲了下来,这摊主是个老奶奶,看起来有70多岁。

    “大姐,这韭菜怎么卖的?”赵启明拿起一捆韭菜,打量了一下,问那老奶奶。

    这老奶奶听到赵启明称呼自己为大姐,乐开了花,咧开了嘴,漏出了中间位置都掉光了的牙,操着一口重重的苏市当地口音的普通话说:“小伙子啊,你嘴可真甜,有10多年都没人叫我大姐了,就冲你这句大姐,这捆韭菜送你了。”

    赵启明也没客气,把韭菜装进袋子里对老奶奶说:“那谢谢你啦,大姐。”

    这一句“大姐”更是直接喊得这老奶奶笑容满面,脸上布满了皱纹。赵启明转身就走,边走还边想:果然嘴甜就是好,这大姐也是性情中人啊,高兴了都是直接送的。赵启明还特地看了一下系统面板。

    “任务完成度:1(1000)”

    赵启明觉得自己的付出终于有了回报,任务有了零的突破,倍感欣慰。

    等赵启明回到店里,很兴奋的给蒋莎莎述说着今天自己在菜市场的高光表现,还将那捆韭菜的故事着重的讲了一下。

    蒋莎莎看着赵启明像献宝似的告诉自己每一样菜的价,捂着嘴笑得只剩下出气没了进气。还难得的跟赵启明开了个玩笑:“明哥,咱这个成本其实还是有不少可以控制的空间的,明天买菜我跟你一起去,我给你打个样。明天我们9点到菜市场。”

    “为什么9点才到?不是应该早点去,早点去才能买到最好最新鲜的菜吗?”赵启明有些疑惑。

    “去早了,不好讲价,去的晚点,讲价的难度低啊。”

    快餐店的生意很不错,开业第一天的营业额就做到了1500块。

    第二天上午九点,赵启明和蒋莎莎来到了菜市场。在进入菜市场之前,蒋莎莎对赵启明说:“你全程别说话,看我怎么说,你以后来买菜就按我的方式来就可以了。”

    “好勒。”赵启明跟在蒋莎莎屁股后面进了菜市场。

    “老板,这黄瓜怎么卖?”蒋莎莎来到一个摊位前拿起黄瓜看了看,问老板。

    “1块5一斤。”老板答道。

    “啊?”蒋莎莎张着嘴,做了一个十分质疑的表情。

    “1块2吧,你多买点,我卖完好收摊。”那老板见蒋莎莎是这个反应,连忙补充道。

    “那你给个袋子给我,我挑一些。”

    这把赵启明看的心里暗暗佩服,原来不管摊主报了什么价,报完价后都要先质疑。赵启明一言不发,继续跟在蒋莎莎身后。

    “老板,这白菜怎么卖?”蒋莎莎又换了一个摊位,拿起了一颗白菜。

    “1块5一颗。”

    “这么贵啊?”蒋莎莎继续自己的表演。

    “都这个价,不贵。”

    “老板,我把这些都买了,你算便宜点呗,一块钱一颗。”蒋莎莎指着摊位上的剩下的五颗白菜。

    “这些都买了啊,行吧,下次再来啊。”那老板犹豫了一下,同意了。

    蒋莎莎装完白菜,转身离开。赵启明赶紧凑上去问:“白菜买这么多干嘛,便宜也不能买这些啊?今天用不完不是浪费了?”

    “白菜容易存放,多买一点没事,明天还可以用。这是生活常识,你不知道吗?”蒋莎莎一脸看小白的样子。

    “哦。”

    “走,现在带你去买肉,买肉的技巧就复杂了。”

    “那快带我去。”赵启明急不可耐了。