260 不得已的薄利多销
“我为你强大的自信心所折服，咱们现在一屁股债，等挣了钱再说这个话行不行，到时候别说公司，你开集团公司，把你爸的产业收购了我都没意见，行啦，这事儿不用你了，反正还得一段时间，我和马小龙没事的时候多留意点吧。”
房冬推开吴放放站起来：“好啦，你们复习吧，我走了。”
“我告诉你，别瞎忙，忙也是白忙！”
“我闲得，就想忙不行吗？”房冬边往门口走边说，快到门口时，发现那边的盛夏在看着自己笑。
“笑你个头！”房冬声音不大，却被盛夏听到了，她把笔往桌上一摔：“找事是不是？”
“回见！”房冬拉开门赶紧溜了出来，这俩姑奶奶，一个也惹不起，要是一起上……后果不堪设想。
背后传来两位病人得意的笑声。
回到屋后问胖子李方明今天来没来，胖子告诉他李方明有些事要办，明后天会来。
再到胡大妈家一说拆迁这事，胡大妈马上就满脸愁云了，她也听说过，但一直以为只是北面那一大片住宅区，和这里没关系。
“大妈您也别犯愁，这不还有半年多时间嘛，不行咱就租个楼房，又干净又省事。”
“租楼房，唉……”
按现在秀秀在吴家和小吃城的两份收入，租个楼房的负担也不是特别大，只要不是学区房，位置也不那么好的话，安平市的房租本来就不高，每个月六七百块而已。
还是舍不得钱。
“大妈，车到山前必有路，到时候咱们多看些地方，总能找到便宜一点的。”
房冬的安慰并没能把胡大妈的愁云吹散，秀秀送房冬出来时说他不应该和胡大妈讲这个，到时她直接租个房告诉胡大妈是贾洪福给租的就行了，不会有这么多事。
“对啊，”秀秀这么一说，房冬想起来了：“你找对象的条件不是供养老人才嫁吗？这事本来就应该是贾洪福的，怎么还用你架着他的名租呢？”
“快回去睡觉吧，你怎么和个老太太似的？”秀秀把房冬推下了台阶。
怎么一提贾洪福，秀秀就不愿往下说了？
又想起那天早上贾洪福鬼鬼祟祟地蹲在大门外的事，不对，这俩人不该是有什么情况吧？
房冬又上了台阶：“姐，你和毛毛虫……关系还好吧？”
“挺好的呀，怎么会这么问？”
“不是有啥变化吧？”
“能有啥变化，和你说过，他最近一直忙着给女儿准备嫁妆嘛。”
“我怎么觉得有点不对劲儿呢，这么长时间只见了他一次还是藏在院外像个贼似的等你，我记得以前他总约你去看电影啊？”
“他最近和他女儿在一起的时候多一些……”秀秀有点吞吞吐吐起来。
“是不是他女儿反对你俩的事？”房冬好像明白一些了，秀秀没回答他，再次把他推下了台阶：“你就是个老太太，睡觉去！”
家里儿女反对再婚的不少见，家家一本经，看来秀秀和贾洪福这事还得经过一些坎坷。
……
房冬第二天就给马小龙和于光南传达了拆迁的准确消息，让他俩留意着点，如果有合适的房就去看看。
马小龙和于光南都说房冬太神经质了，吴放放说明年拆，是1月还是12月？
现在北面那片居民区正在往墙上刷那个带圈的“拆”字呢，下一步还要挨家挨户的调查、统计、汇总，如果有安置方案还得先把安置房建起来才能拆，今年肯定完不了。
“你现在越来越没胆儿了，是不是让吴放放给吓出病来了？”马小龙又追加了一句。
和吴放放没关系，但房冬也发现自己确实是变得越来越小心了。
没钱的时候不在乎钱，刚开始在艺校小吃街时，什么都不怕，那么离谱的门口台阶租金都敢接，一直折腾到现在，虽然还没挣到钱，但却看到了曙光，感觉自己的小事业开始踏步向前走了，反而变得胆小了起来，生怕再跑出一个什么意外来。
“等咱们平均每天能卖四千块的时候，我就辞职过来专职和你干，要不然你这小心脏的承受能力，没等找到女朋友就得把头发愁得掉光了，那样的话，将来的选择余地就小了，只能找有大叔控的女孩啦。”
房冬笑不出来，从过往的经历看，每次快要理顺的时候，总会有点事出来，而且多半不是好事。
又到了周四结帐的日子，过去的几天里，虽然有波动，但涮吧的营业额整体呈稳步上升的态势。
上周六还创下了二千四百元的开业以来最高纪录，当天星星涮吧只卖了不到八百元。
但房冬心里还算明白，人家星星涮吧卖的可全是火锅，自己光是中午和晚上的两顿火锅面每天一千六到一千八的稳定销售额。
火锅面的营业额还在上升中，现在已经不是时代百货服务员的天下了，附近几个大楼的人都有。
不过之前定下的吧内22元，吧外19元的优惠价只对时代百货的服务员，对其他地方的从业人员是26元和22元。
可这个价卖不了多长时间了，有人发现还有更优惠的价格时，也只能按优惠价卖了。
这些人大多数是老顾客或正在成为老顾客，厚此薄彼显然不可取。
当房冬决定下周起全部执行22元和19元的统一价时，马小龙等人虽然没反对，却都叹了一两声，咱们这儿成了餐饮界薄利多销的典范了。
就拿去吧外用餐的价格来说，19元能吃到一大碗，几乎就是饭店的汤盆那么大，肉和菜比面条还多的汤面，用马小龙的话说，那叫吃得脸和鼻子全是，太划算。
可自己一算帐，一碗面成本就将近10块，被老邓抽走那两块，毛利润才不过七块钱左右。
这些顾客里真有口味儿重的，小料能吃两小碗不说，蘑菇汤也得到保温桶上接好几回，临了还不忘从荣强那儿喝瓶饮料。
感觉和自己的肚子有仇似的，还好这只是少数。
不过每当看到她们吃完后满意的笑容，房冬觉得值，不是自己想为人民服务，而是总觉得这么下去能把火锅带起来，火锅面利虽薄，但这么大的量除了维持费用外还是有点小利润的，接下来的火锅才能把利润体现出来。
毕竟单论火锅算的话，自己还没达到星星涮吧的水平，上升的空间还不小。
李倩下了班后准时来到小吃城，房冬迎上前去，却看见后面还有一个人。
我天！
“妈，你怎么来了？”房冬赶忙把母亲手里的东西接过来。
房冬推开吴放放站起来：“好啦，你们复习吧，我走了。”
“我告诉你，别瞎忙，忙也是白忙！”
“我闲得，就想忙不行吗？”房冬边往门口走边说，快到门口时，发现那边的盛夏在看着自己笑。
“笑你个头！”房冬声音不大，却被盛夏听到了，她把笔往桌上一摔：“找事是不是？”
“回见！”房冬拉开门赶紧溜了出来，这俩姑奶奶，一个也惹不起，要是一起上……后果不堪设想。
背后传来两位病人得意的笑声。
回到屋后问胖子李方明今天来没来，胖子告诉他李方明有些事要办，明后天会来。
再到胡大妈家一说拆迁这事，胡大妈马上就满脸愁云了，她也听说过，但一直以为只是北面那一大片住宅区，和这里没关系。
“大妈您也别犯愁，这不还有半年多时间嘛，不行咱就租个楼房，又干净又省事。”
“租楼房，唉……”
按现在秀秀在吴家和小吃城的两份收入，租个楼房的负担也不是特别大，只要不是学区房，位置也不那么好的话，安平市的房租本来就不高，每个月六七百块而已。
还是舍不得钱。
“大妈，车到山前必有路，到时候咱们多看些地方，总能找到便宜一点的。”
房冬的安慰并没能把胡大妈的愁云吹散，秀秀送房冬出来时说他不应该和胡大妈讲这个，到时她直接租个房告诉胡大妈是贾洪福给租的就行了，不会有这么多事。
“对啊，”秀秀这么一说，房冬想起来了：“你找对象的条件不是供养老人才嫁吗？这事本来就应该是贾洪福的，怎么还用你架着他的名租呢？”
“快回去睡觉吧，你怎么和个老太太似的？”秀秀把房冬推下了台阶。
怎么一提贾洪福，秀秀就不愿往下说了？
又想起那天早上贾洪福鬼鬼祟祟地蹲在大门外的事，不对，这俩人不该是有什么情况吧？
房冬又上了台阶：“姐，你和毛毛虫……关系还好吧？”
“挺好的呀，怎么会这么问？”
“不是有啥变化吧？”
“能有啥变化，和你说过，他最近一直忙着给女儿准备嫁妆嘛。”
“我怎么觉得有点不对劲儿呢，这么长时间只见了他一次还是藏在院外像个贼似的等你，我记得以前他总约你去看电影啊？”
“他最近和他女儿在一起的时候多一些……”秀秀有点吞吞吐吐起来。
“是不是他女儿反对你俩的事？”房冬好像明白一些了，秀秀没回答他，再次把他推下了台阶：“你就是个老太太，睡觉去！”
家里儿女反对再婚的不少见，家家一本经，看来秀秀和贾洪福这事还得经过一些坎坷。
……
房冬第二天就给马小龙和于光南传达了拆迁的准确消息，让他俩留意着点，如果有合适的房就去看看。
马小龙和于光南都说房冬太神经质了，吴放放说明年拆，是1月还是12月？
现在北面那片居民区正在往墙上刷那个带圈的“拆”字呢，下一步还要挨家挨户的调查、统计、汇总，如果有安置方案还得先把安置房建起来才能拆，今年肯定完不了。
“你现在越来越没胆儿了，是不是让吴放放给吓出病来了？”马小龙又追加了一句。
和吴放放没关系，但房冬也发现自己确实是变得越来越小心了。
没钱的时候不在乎钱，刚开始在艺校小吃街时，什么都不怕，那么离谱的门口台阶租金都敢接，一直折腾到现在，虽然还没挣到钱，但却看到了曙光，感觉自己的小事业开始踏步向前走了，反而变得胆小了起来，生怕再跑出一个什么意外来。
“等咱们平均每天能卖四千块的时候，我就辞职过来专职和你干，要不然你这小心脏的承受能力，没等找到女朋友就得把头发愁得掉光了，那样的话，将来的选择余地就小了，只能找有大叔控的女孩啦。”
房冬笑不出来，从过往的经历看，每次快要理顺的时候，总会有点事出来，而且多半不是好事。
又到了周四结帐的日子，过去的几天里，虽然有波动，但涮吧的营业额整体呈稳步上升的态势。
上周六还创下了二千四百元的开业以来最高纪录，当天星星涮吧只卖了不到八百元。
但房冬心里还算明白，人家星星涮吧卖的可全是火锅，自己光是中午和晚上的两顿火锅面每天一千六到一千八的稳定销售额。
火锅面的营业额还在上升中，现在已经不是时代百货服务员的天下了，附近几个大楼的人都有。
不过之前定下的吧内22元，吧外19元的优惠价只对时代百货的服务员，对其他地方的从业人员是26元和22元。
可这个价卖不了多长时间了，有人发现还有更优惠的价格时，也只能按优惠价卖了。
这些人大多数是老顾客或正在成为老顾客，厚此薄彼显然不可取。
当房冬决定下周起全部执行22元和19元的统一价时，马小龙等人虽然没反对，却都叹了一两声，咱们这儿成了餐饮界薄利多销的典范了。
就拿去吧外用餐的价格来说，19元能吃到一大碗，几乎就是饭店的汤盆那么大，肉和菜比面条还多的汤面，用马小龙的话说，那叫吃得脸和鼻子全是，太划算。
可自己一算帐，一碗面成本就将近10块，被老邓抽走那两块，毛利润才不过七块钱左右。
这些顾客里真有口味儿重的，小料能吃两小碗不说，蘑菇汤也得到保温桶上接好几回，临了还不忘从荣强那儿喝瓶饮料。
感觉和自己的肚子有仇似的，还好这只是少数。
不过每当看到她们吃完后满意的笑容，房冬觉得值，不是自己想为人民服务，而是总觉得这么下去能把火锅带起来，火锅面利虽薄，但这么大的量除了维持费用外还是有点小利润的，接下来的火锅才能把利润体现出来。
毕竟单论火锅算的话，自己还没达到星星涮吧的水平，上升的空间还不小。
李倩下了班后准时来到小吃城，房冬迎上前去，却看见后面还有一个人。
我天！
“妈，你怎么来了？”房冬赶忙把母亲手里的东西接过来。
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