038 胡大妈的鸡蛋
白玉堂剩下的臭豆腐被哥几个很快就打扫光了，胖子是第一功臣，按白玉堂说，他一个人就吃了四份的量。
“吃这么多，肠子也臭啦！你特么是想在路上熏死我们啊？”马小龙听了后骂道。
胖子上了三轮车：“爱坐不坐，有本事你们打车回去。”
今天盘里剩得不多，但也有几十块的。
卖不了的就处理掉，一直这样下去肯定是不行的。
房冬记得父亲卖串串时，第一天剩下的串会捞出来放到冰箱里，第二天拿出来再煮一下。
像鱼丸、火腿肠等耐煮不烂的食材这样做是可以的，但像鸭血一类的易碎易掉的串就必须扔掉了。
这就需要经验了，在每天快收摊时看人多人少再决定是否往盘里续串，续多少。
不过今天剩下的还是全给胡大妈留下了，明天有事要求她。
……
第二天起床后，房冬先上街把奶粉买了回来，还买了二十斤鸡蛋。
胡大妈一见就乐了：“这孩子，奶粉还有呢，买这么多鸡蛋吃不了会坏的。”
“我买了二十斤，给您十斤，我自己用十斤。”
“你们年轻人现在都不好好说话，吃就吃，还说用？”
房冬给胡大妈解释，自己想做荷包蛋，请胡大妈指点一下。
“那还不好说，咱们现在就烧水！”
荷包蛋的技术不那么难，房冬很快就掌握了要领，可能是因为熟练程度还不够，回到自己屋内包了十多个，完整率仍不理想。
胖子刚睡起来，把最不成样子的三颗给他吃了。
“你至少也得再荷包二十个，要不然不够。”
“你对咱们今晚的销量这么有信心？”房冬回过头问。
“晚上能卖多少我不知道，我只知道按你现在这个失败率，你再包二十颗我肯定能吃饱，哈哈！”
“要多远滚多远！”
“你怎么知道我要上厕所呢？”梁喜成笑着跑出了屋，不一会儿房冬又看见他出院了，八成是吃早点去了，这个家伙的饭量真有点恐怖。
不一会儿，胡大妈抱着男男来了，一看房冬这架式就笑了起来：“你还没和大妈说干什么，你们几个都这么爱吃荷包蛋啊，我和你说，荷包蛋要刚包出来的才最好吃，你现在包这么多干啥？”
当听到房冬要卖面，往面里放荷包蛋时，立刻不让房冬做了：“你真是看着聪明心里傻，你这荷包蛋又不单卖，配在面里送的，哪用这么大的鸡蛋？”
房冬当时买鸡蛋时还真没想这个事，让自己像那些大妈们一样一颗一颗地挑可没那个耐性，直接让服务员装了两袋，一袋十斤。
“你等着，这个事儿大妈给你办啦。”说着把房冬剩下的七八斤鸡蛋也拎走了。
胡大妈在搞什么？
抢鸡蛋？不像啊？
看见自己成功率不高，她拿着回家替自己做了？
她也没问自己先荷包多少个啊？
房冬隔着窗子看见胡大妈提着鸡蛋放回自己屋里后又出来了，手里没了鸡蛋，显然是放家里了。
胡大妈抱着男男下了台阶直接往院外走去。
走到院门口的时候，刚好碰见梁喜成回来，这货果然是去吃早点了，别看十点多才开始吃早点，中午饭照样吃得下。
房冬一眼就看出他一边走一边嚼的就是他隔三差五去街口那家买的熏肉大饼。
刚去完厕所就用手拿着大饼吃，啧啧啧……
房冬在心里祈祷起来，喜子哥，但愿您老人家自私一回，这份早点没替我买吧！
胖子和胡大妈在门口聊了几句就回来了，直接给房冬扔过来一份：“给你卷的可是双份肉，怎么样，还是我疼你吧？”
“你自己只要了一份肉？行啊，学会省啦！”
“我也是双份。”
房冬无语，正想夸他孝敬呢。
一想起他去完厕所就拿大饼，当然没食欲：“留着你当中午饭吃吧，我中午煮个方便面就行啦。”
“那正好，这些鸡蛋够我一个人吃了。”梁喜成说着便把装了七八颗荷包蛋的的大碗拿了过来。
“你干什么？”房冬想夺回来，被胖子闪过了。
“你说我能干什么？我买瓶美极鲜蘸着吃啊，放心我自己花钱买。”
“蘸你娘的省略号啊？那是晚上卖面要用的！”
“卖你娘的省略号吧，你丈母娘刚才和我说了，让我把鸡蛋全吃了，说你这个不能卖。”
“怎么不能卖？”
“太大啊，你丈母娘给你亲自出去选鸡蛋了。”
房冬的脑海里立刻浮现出胡大妈把超市鸡蛋翻个底朝天一颗一颗比着拿的情形，心想服务员又该郁闷了。
“以后不许乱称丈母娘！”房冬严肃地说。
房冬早上出去不光买了鸡蛋和奶粉，还买了几块钱的切面，他要做一下对比，一碗切面的量要做到和一份方便面大致相同。
“吃完这份大饼赶快去趟批发市场，就去咱们批餐巾纸那家，把他家的一次性纸质碗一样拿几个回来。”房冬对胖子说。
“一样拿几个？要是有一百个品种呢？”
房冬立刻怼了他一牶：“猪让狗吃了？适合卖面用的，老板会给你拿的！”
“啥，啥叫猪让狗吃了？”
“意思就是问你，你是猪脑子呢还是脑子让狗吃啦！”
“我那个省略号，上过大学就是不一样，好好的一句人话让你给精简成这样！”
“快去吧，中午还得用呢。”
“那我也教你一句话呗？”胖子把他那份饼的最后一口塞进嘴里后说。
“什么？”
“人不可海水。”
“什么意思？”
“人不可貌相，海水不可斗量，简称人不可海水，哈哈哈哈！”
“行，比我那个有水平，快去吧。”房冬笑着催他。
胖子走后不久，侯勇志来了，两人一起开始穿串串。
“咱们中午煮面吃，不是为了填肚子，要挑毛病。”房冬对侯勇志说。
“混了什么群，就做什么人啊！”侯勇志叹了一口气，带些叽讽的意思。
“少放拐弯屁，直说！”
“自从你开始做小吃，人都变了，抠抠搜搜的不说，心眼儿也小多了，还得了红眼病，人家昨天卖了十几碗面，你今天就要卖面，那人家明天要是卖盖饭，你是不是也跟着卖啊？”
“不是不可能，只要有钱赚，为啥不能？”房冬说的是心里话，和父母吹完牛已经半个多月了，至少每月两千块得挣出来。
只要能挣钱，啥也干。
说话间，胡大妈端着一个盆进来了，半盆水，里面泡着几颗荷包蛋。
俩人顾着穿串了，没看见胡大妈啥时候回来的，没想到直接把蛋包好拿过来了。
“大妈，您……这个……确定是鸡蛋？”房冬指着盆里的蛋问。
“吃这么多，肠子也臭啦！你特么是想在路上熏死我们啊？”马小龙听了后骂道。
胖子上了三轮车：“爱坐不坐，有本事你们打车回去。”
今天盘里剩得不多，但也有几十块的。
卖不了的就处理掉，一直这样下去肯定是不行的。
房冬记得父亲卖串串时，第一天剩下的串会捞出来放到冰箱里，第二天拿出来再煮一下。
像鱼丸、火腿肠等耐煮不烂的食材这样做是可以的，但像鸭血一类的易碎易掉的串就必须扔掉了。
这就需要经验了，在每天快收摊时看人多人少再决定是否往盘里续串，续多少。
不过今天剩下的还是全给胡大妈留下了，明天有事要求她。
……
第二天起床后，房冬先上街把奶粉买了回来，还买了二十斤鸡蛋。
胡大妈一见就乐了：“这孩子，奶粉还有呢，买这么多鸡蛋吃不了会坏的。”
“我买了二十斤，给您十斤，我自己用十斤。”
“你们年轻人现在都不好好说话，吃就吃，还说用？”
房冬给胡大妈解释，自己想做荷包蛋，请胡大妈指点一下。
“那还不好说，咱们现在就烧水！”
荷包蛋的技术不那么难，房冬很快就掌握了要领，可能是因为熟练程度还不够，回到自己屋内包了十多个，完整率仍不理想。
胖子刚睡起来，把最不成样子的三颗给他吃了。
“你至少也得再荷包二十个，要不然不够。”
“你对咱们今晚的销量这么有信心？”房冬回过头问。
“晚上能卖多少我不知道，我只知道按你现在这个失败率，你再包二十颗我肯定能吃饱，哈哈！”
“要多远滚多远！”
“你怎么知道我要上厕所呢？”梁喜成笑着跑出了屋，不一会儿房冬又看见他出院了，八成是吃早点去了，这个家伙的饭量真有点恐怖。
不一会儿，胡大妈抱着男男来了，一看房冬这架式就笑了起来：“你还没和大妈说干什么，你们几个都这么爱吃荷包蛋啊，我和你说，荷包蛋要刚包出来的才最好吃，你现在包这么多干啥？”
当听到房冬要卖面，往面里放荷包蛋时，立刻不让房冬做了：“你真是看着聪明心里傻，你这荷包蛋又不单卖，配在面里送的，哪用这么大的鸡蛋？”
房冬当时买鸡蛋时还真没想这个事，让自己像那些大妈们一样一颗一颗地挑可没那个耐性，直接让服务员装了两袋，一袋十斤。
“你等着，这个事儿大妈给你办啦。”说着把房冬剩下的七八斤鸡蛋也拎走了。
胡大妈在搞什么？
抢鸡蛋？不像啊？
看见自己成功率不高，她拿着回家替自己做了？
她也没问自己先荷包多少个啊？
房冬隔着窗子看见胡大妈提着鸡蛋放回自己屋里后又出来了，手里没了鸡蛋，显然是放家里了。
胡大妈抱着男男下了台阶直接往院外走去。
走到院门口的时候，刚好碰见梁喜成回来，这货果然是去吃早点了，别看十点多才开始吃早点，中午饭照样吃得下。
房冬一眼就看出他一边走一边嚼的就是他隔三差五去街口那家买的熏肉大饼。
刚去完厕所就用手拿着大饼吃，啧啧啧……
房冬在心里祈祷起来，喜子哥，但愿您老人家自私一回，这份早点没替我买吧！
胖子和胡大妈在门口聊了几句就回来了，直接给房冬扔过来一份：“给你卷的可是双份肉，怎么样，还是我疼你吧？”
“你自己只要了一份肉？行啊，学会省啦！”
“我也是双份。”
房冬无语，正想夸他孝敬呢。
一想起他去完厕所就拿大饼，当然没食欲：“留着你当中午饭吃吧，我中午煮个方便面就行啦。”
“那正好，这些鸡蛋够我一个人吃了。”梁喜成说着便把装了七八颗荷包蛋的的大碗拿了过来。
“你干什么？”房冬想夺回来，被胖子闪过了。
“你说我能干什么？我买瓶美极鲜蘸着吃啊，放心我自己花钱买。”
“蘸你娘的省略号啊？那是晚上卖面要用的！”
“卖你娘的省略号吧，你丈母娘刚才和我说了，让我把鸡蛋全吃了，说你这个不能卖。”
“怎么不能卖？”
“太大啊，你丈母娘给你亲自出去选鸡蛋了。”
房冬的脑海里立刻浮现出胡大妈把超市鸡蛋翻个底朝天一颗一颗比着拿的情形，心想服务员又该郁闷了。
“以后不许乱称丈母娘！”房冬严肃地说。
房冬早上出去不光买了鸡蛋和奶粉，还买了几块钱的切面，他要做一下对比，一碗切面的量要做到和一份方便面大致相同。
“吃完这份大饼赶快去趟批发市场，就去咱们批餐巾纸那家，把他家的一次性纸质碗一样拿几个回来。”房冬对胖子说。
“一样拿几个？要是有一百个品种呢？”
房冬立刻怼了他一牶：“猪让狗吃了？适合卖面用的，老板会给你拿的！”
“啥，啥叫猪让狗吃了？”
“意思就是问你，你是猪脑子呢还是脑子让狗吃啦！”
“我那个省略号，上过大学就是不一样，好好的一句人话让你给精简成这样！”
“快去吧，中午还得用呢。”
“那我也教你一句话呗？”胖子把他那份饼的最后一口塞进嘴里后说。
“什么？”
“人不可海水。”
“什么意思？”
“人不可貌相，海水不可斗量，简称人不可海水，哈哈哈哈！”
“行，比我那个有水平，快去吧。”房冬笑着催他。
胖子走后不久，侯勇志来了，两人一起开始穿串串。
“咱们中午煮面吃，不是为了填肚子，要挑毛病。”房冬对侯勇志说。
“混了什么群，就做什么人啊！”侯勇志叹了一口气，带些叽讽的意思。
“少放拐弯屁，直说！”
“自从你开始做小吃，人都变了，抠抠搜搜的不说，心眼儿也小多了，还得了红眼病，人家昨天卖了十几碗面，你今天就要卖面，那人家明天要是卖盖饭，你是不是也跟着卖啊？”
“不是不可能，只要有钱赚，为啥不能？”房冬说的是心里话，和父母吹完牛已经半个多月了，至少每月两千块得挣出来。
只要能挣钱，啥也干。
说话间，胡大妈端着一个盆进来了，半盆水，里面泡着几颗荷包蛋。
俩人顾着穿串了，没看见胡大妈啥时候回来的，没想到直接把蛋包好拿过来了。
“大妈，您……这个……确定是鸡蛋？”房冬指着盆里的蛋问。
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