第八十七章 御膳房冰沙
“来我这里不好吗？我一定会护你一世周全的！”
张晨现在知道为什么都说人是复杂的动物了。
唐若清，风光霁月一公子，于商业，酒楼管理井然有序，于为人对谁都温和有礼，恭敬有加。
但是，于感情，竟然是完全不懂得什么叫愿得一人心，思想里更是根深蒂固的女子无才便是德，甚至还能说出女子例假是污秽这种令人心里极其不舒服的话。
张晨坚定的摇了摇头：“唐公子，祝你，抱得美人归。”
唐若清眼见着张晨毫无留恋的拐出了偏僻的荒地，暗暗咬紧了牙。
“晨儿，你会后悔的！”
张晨纯粹是乱走，但是阴差阳错的，还走对了！
抬头看着牌子上的三个烫金大字，“御膳房”！没错了，这食物的香气，就是这里了！
“姑娘，您，找谁呀？”
一个眼尖的小太监见着张晨过来，就殷勤地迎了上来。
“我......我是皇上特召入宫的，说是要在公主的生辰宴上，助御膳房一臂之力！”
傻瓜才说她就是来找早饭吃的。
小太监一听特召入宫，赶紧迎着张晨往里走，前面院子都是堆着的大葱，晾晒的熏肉，再往里走是一大间厨房，中间两排锅对着，四周的人来来往往，不时还有大厨骂小奴才笨手笨脚的声音。
“姑娘，受累您先等会儿，这早上啊，您也理解，都是各宫传膳的时候。”
张晨点点头，对这个小太监印象好的很。
“那，我什么时候能跟你们总管说说宴席的事？”
小太监讨好地笑笑
“也请姑娘稍后一会会儿·，这正是忙的时候，等早上过去了，奴才马上就给您传话。”
张晨：“那我先在哪歇歇？”
小太监殷勤的领路
“边儿就是休息的地方，奴才马上给给您上点白粥果子之类的，姑娘吃饱了，也才有力气说话不是？”
张晨满意的点点头，省的她自己开口。
吃完了饭，张晨的心情立刻就回暖了，御膳房就是不一样，处处都做得精致。
吃饱了再想唐菁菁这厮既然不安分，张晨也不介意体会一下，如何教训绿茶。
“姑娘，久等了。”
张晨昏昏欲睡，小太监才领着一个肚子圆滚滚，撑的围裙都有了弧度的中年大叔过来。
“姑娘，你就是皇上特召进宫的帮手？”
张晨赶紧清醒清醒
“也，可以这么说。”
那中年大叔一笑，眼睛弯弯的像个月牙，看着就像个弥勒佛似的。
“小姑娘，听说你是这届大赛的冠军啊！”
张晨谦虚的笑了笑：“就是想法比较多什么的，也算是侥幸，不过，宫里的御厨还知道我？”
那中年大叔随手用围裙擦擦手
“那当然，咱东唐国，本来就是美食文化盛行，咱们混美食圈的，消息当然要灵通啊！”
张晨丝毫不嫌弃的跟大叔握了握手。
“晚辈张晨，今年十九，还请多多关照。”
“才十九啊，后生可畏，后生可畏啊，我是御膳房的疱长之一，可以叫我赵疱。”
这个赵疱看着笑眯眯跟谁都好说话，实际上一涉及到厨房里的事，立刻就变成一个铁面无私的主管了。
张晨跟着赵疱参观厨房，早上的忙碌刚过去没多久，厨房却丝毫不脏乱，案板都是在一个水平线上对齐摆好，过道上副疱、小太监一个个都低着头，大气都不敢出。
“我说一下，这就是今年大赛的优胜者张晨，张姑娘，
大家都知道，公主生辰在即，御膳房今年仍然要拿出新的菜式，张姑娘，就是来帮我们的，所以
任何人要是敢违背厨房的规矩，一律按规矩严惩！”
张晨以为是来帮她的，没想到......恩威并施啊。
“张姑娘，早听说，张姑娘一手厨艺十多年的大师傅都比不上，不知今日，是否有缘一见？”
张晨自然欣然应允，来人家地盘，怎么着，也得亮亮真本事吧！
昨晚磨得刀真快，张晨随便找了个案板，审视着厨房里的食材，豆腐，乌鸡，活鱼，柠檬，葡萄....
欸......
冰块！张晨有点激动，对啊！皇宫大内，肯定有冰窖啊！
张晨赶紧回头：“鱼胶粉！赵疱，鱼胶粉有吗？”
这架空时代，万一有呢，万一有她就又多了无限的可能。
“有啊，手边调料盒最底层最后边。”
张晨笑的很是欣慰，太好了，布丁慕斯，分分钟的事啊！
但是周围人看见的是，张晨对着赵疱，露出了老父亲一般的笑容......赵疱一把年纪，难得的没有保持住面部的表情，他怎么仿佛看见了他爹......
张晨决定做个甜品，用西式的香甜好好震惊一下东唐国的传统，不过大招，还是要放在后面的！比如......生日宴会啊.....
现在嘛，嘿嘿。
张晨指挥着小厮搬出一小块冰，拿出自己的刀，看了看，又想了想，算了算了，还是锤子吧。
一厨房的人愣愣的看着张晨挥舞着锤子，将冰块砸成了一个个小块，然后继续细细的砸，碾，直到冰块变成了冰沙。
冰沙碾好，张晨的胳膊也酸痛的不行，赶紧收好冰沙，挑挑拣拣，挑了一盆蓝莓，张晨尝了一个，略略偏酸啊。
非常迅速又简单的将蓝莓打成蓝莓酱，加入白糖，一边捣酱，一边加糖，估摸着甜度差不多，张晨将一盆蓝莓酱倒入了冰沙盆里搅拌。
紫蓝得透明，果香引人，的蓝莓冰沙带着上桌了。
赵疱摸了摸鼻子，
“倒是......没想到冰块还能这样吃，只不过，做法是不是也太简单了些。”
张晨一伸手：“简简单单，还是请赵疱尝尝。”
赵疱试探着拿着勺子，看这张晨自信满满的脸，送入了口中。
诱人蓝莓的酸甜味道，清爽的冰沙，营造出入口即化的美妙口感，这东西做法简单，给人的感觉也清爽，要是炎炎夏日能吃到这样的消暑良品，不比冰镇的绿豆汤清爽多了？！
这般巧思，确实是情理之中又意料之外，可叹自己守着冰窖这么多年，竟不知道将水果和冰块结合起来！
张晨看着大家满足又惊叹的表情，也是十分骄傲，不过，古人可能是墨守成规惯了，吃水果，想着要洗好或者切好，但是不会想着要把它破坏掉变成新的东西，想不到也理所应当。
“赵疱，怎么样？可还满意？”
张晨现在知道为什么都说人是复杂的动物了。
唐若清，风光霁月一公子，于商业，酒楼管理井然有序，于为人对谁都温和有礼，恭敬有加。
但是，于感情，竟然是完全不懂得什么叫愿得一人心，思想里更是根深蒂固的女子无才便是德，甚至还能说出女子例假是污秽这种令人心里极其不舒服的话。
张晨坚定的摇了摇头：“唐公子，祝你，抱得美人归。”
唐若清眼见着张晨毫无留恋的拐出了偏僻的荒地，暗暗咬紧了牙。
“晨儿，你会后悔的！”
张晨纯粹是乱走，但是阴差阳错的，还走对了！
抬头看着牌子上的三个烫金大字，“御膳房”！没错了，这食物的香气，就是这里了！
“姑娘，您，找谁呀？”
一个眼尖的小太监见着张晨过来，就殷勤地迎了上来。
“我......我是皇上特召入宫的，说是要在公主的生辰宴上，助御膳房一臂之力！”
傻瓜才说她就是来找早饭吃的。
小太监一听特召入宫，赶紧迎着张晨往里走，前面院子都是堆着的大葱，晾晒的熏肉，再往里走是一大间厨房，中间两排锅对着，四周的人来来往往，不时还有大厨骂小奴才笨手笨脚的声音。
“姑娘，受累您先等会儿，这早上啊，您也理解，都是各宫传膳的时候。”
张晨点点头，对这个小太监印象好的很。
“那，我什么时候能跟你们总管说说宴席的事？”
小太监讨好地笑笑
“也请姑娘稍后一会会儿·，这正是忙的时候，等早上过去了，奴才马上就给您传话。”
张晨：“那我先在哪歇歇？”
小太监殷勤的领路
“边儿就是休息的地方，奴才马上给给您上点白粥果子之类的，姑娘吃饱了，也才有力气说话不是？”
张晨满意的点点头，省的她自己开口。
吃完了饭，张晨的心情立刻就回暖了，御膳房就是不一样，处处都做得精致。
吃饱了再想唐菁菁这厮既然不安分，张晨也不介意体会一下，如何教训绿茶。
“姑娘，久等了。”
张晨昏昏欲睡，小太监才领着一个肚子圆滚滚，撑的围裙都有了弧度的中年大叔过来。
“姑娘，你就是皇上特召进宫的帮手？”
张晨赶紧清醒清醒
“也，可以这么说。”
那中年大叔一笑，眼睛弯弯的像个月牙，看着就像个弥勒佛似的。
“小姑娘，听说你是这届大赛的冠军啊！”
张晨谦虚的笑了笑：“就是想法比较多什么的，也算是侥幸，不过，宫里的御厨还知道我？”
那中年大叔随手用围裙擦擦手
“那当然，咱东唐国，本来就是美食文化盛行，咱们混美食圈的，消息当然要灵通啊！”
张晨丝毫不嫌弃的跟大叔握了握手。
“晚辈张晨，今年十九，还请多多关照。”
“才十九啊，后生可畏，后生可畏啊，我是御膳房的疱长之一，可以叫我赵疱。”
这个赵疱看着笑眯眯跟谁都好说话，实际上一涉及到厨房里的事，立刻就变成一个铁面无私的主管了。
张晨跟着赵疱参观厨房，早上的忙碌刚过去没多久，厨房却丝毫不脏乱，案板都是在一个水平线上对齐摆好，过道上副疱、小太监一个个都低着头，大气都不敢出。
“我说一下，这就是今年大赛的优胜者张晨，张姑娘，
大家都知道，公主生辰在即，御膳房今年仍然要拿出新的菜式，张姑娘，就是来帮我们的，所以
任何人要是敢违背厨房的规矩，一律按规矩严惩！”
张晨以为是来帮她的，没想到......恩威并施啊。
“张姑娘，早听说，张姑娘一手厨艺十多年的大师傅都比不上，不知今日，是否有缘一见？”
张晨自然欣然应允，来人家地盘，怎么着，也得亮亮真本事吧！
昨晚磨得刀真快，张晨随便找了个案板，审视着厨房里的食材，豆腐，乌鸡，活鱼，柠檬，葡萄....
欸......
冰块！张晨有点激动，对啊！皇宫大内，肯定有冰窖啊！
张晨赶紧回头：“鱼胶粉！赵疱，鱼胶粉有吗？”
这架空时代，万一有呢，万一有她就又多了无限的可能。
“有啊，手边调料盒最底层最后边。”
张晨笑的很是欣慰，太好了，布丁慕斯，分分钟的事啊！
但是周围人看见的是，张晨对着赵疱，露出了老父亲一般的笑容......赵疱一把年纪，难得的没有保持住面部的表情，他怎么仿佛看见了他爹......
张晨决定做个甜品，用西式的香甜好好震惊一下东唐国的传统，不过大招，还是要放在后面的！比如......生日宴会啊.....
现在嘛，嘿嘿。
张晨指挥着小厮搬出一小块冰，拿出自己的刀，看了看，又想了想，算了算了，还是锤子吧。
一厨房的人愣愣的看着张晨挥舞着锤子，将冰块砸成了一个个小块，然后继续细细的砸，碾，直到冰块变成了冰沙。
冰沙碾好，张晨的胳膊也酸痛的不行，赶紧收好冰沙，挑挑拣拣，挑了一盆蓝莓，张晨尝了一个，略略偏酸啊。
非常迅速又简单的将蓝莓打成蓝莓酱，加入白糖，一边捣酱，一边加糖，估摸着甜度差不多，张晨将一盆蓝莓酱倒入了冰沙盆里搅拌。
紫蓝得透明，果香引人，的蓝莓冰沙带着上桌了。
赵疱摸了摸鼻子，
“倒是......没想到冰块还能这样吃，只不过，做法是不是也太简单了些。”
张晨一伸手：“简简单单，还是请赵疱尝尝。”
赵疱试探着拿着勺子，看这张晨自信满满的脸，送入了口中。
诱人蓝莓的酸甜味道，清爽的冰沙，营造出入口即化的美妙口感，这东西做法简单，给人的感觉也清爽，要是炎炎夏日能吃到这样的消暑良品，不比冰镇的绿豆汤清爽多了？！
这般巧思，确实是情理之中又意料之外，可叹自己守着冰窖这么多年，竟不知道将水果和冰块结合起来！
张晨看着大家满足又惊叹的表情，也是十分骄傲，不过，古人可能是墨守成规惯了，吃水果，想着要洗好或者切好，但是不会想着要把它破坏掉变成新的东西，想不到也理所应当。
“赵疱，怎么样？可还满意？”
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，自身不保存任何数据，请您支持正版