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第五十四章 年夜饭(一)

    按照惯例,大年三十晚上的这顿饭一定要是最丰盛的。

    不说要把桌子摆的没有空隙,但至少也要满满当当的,给来年的生活一点好的兆头。

    鸡鸭鱼肉,总归是要有点硬菜的。镇不住场子,可不行!

    想要来上一桌丰盛的年夜饭,也不是一件轻松的事情。包完了下午的饺子,稍加休息,张励一家就开始忙活起了年夜饭。

    年夜饭,也是团圆饭,是一年当中必须要阖家团聚的一顿饭。因此,张励的爷爷奶奶每年都要和张少坤家一起过,今年也不例外。

    别看张励的爷爷奶奶已经80多岁,但身体还算硬朗。日常生活基本没太大问题,做个饭,扫个地,洗个衣服,炒个菜,两个老人还是能自己应付的。也就用不到儿女轮流照顾。

    尽管临近年根儿底下,张励的奶奶生了一场病,但回家经过这些时日的休养,精神头也还是不错的。

    两位老人居住在自己的小房子内,房子不大,但也乐得其所,小日子过的也还算可以。张励的几个姑姑,得闲时也会经常前来看望。

    买肉、买虾、买水果,换季了还争着给买衣服,一空闲下来,就来给洗洗涮涮,两位老人倒是也没怎么被亏待过。就连邻居都说,这两个老人,这辈子有这几个儿女算是享了福了。

    随着老人的年纪越来越大,几个女儿一商量打算让老人轮班。张励的小姑曾经也想来接张励的爷爷奶奶去城里的楼房上去住,但是都被两位老人坚定的拒绝了。无论张励的小姑怎么连哄带骗,两个人就是不去。

    张励的爷爷腿脚虽然还能自己溜达,但是不能长时间走路,也不是很利索。楼房太高,外出也远,上来下去的不方便。张励的奶奶则是嫌弃城里的楼房房顶低,压气,也不想去。

    况且,两个人在这里已经住了一辈子了,也不想再折腾了。这里已经留下了他们生活的气息,不想轻易的改变。

    小辈儿们拿他俩没办法,只得暂时同意他们两个继续在这个小房子里住。

    唯一的要求就是一定要随身带着手机,有什么情况一定要给这些人打电话。

    因为老人在家住,而张少坤又守在老人身边,因此每年两位老人都和张励一家一起过。

    张励溜达着来到厨房,洗了个苹果,一转身就看见张少坤正在桌子旁边拿着笔在写着什么。张励近身去看,只见纸上赫然4个大字:晚饭单子。

    “噗嗤”一声,张励笑了出来。张少坤回头一看是张励,嫌弃的往旁边挪了挪:“嘴漏啊,你瞅瞅喷我这一身!”

    “不是,你做个饭至于嘛!还专门列个单子!”

    “用你管!起开这儿!”

    “起开?真的?那我可就走了,我就等着晚上来吃饭了啊!”

    “不干活儿,还想吃?美死你!赶紧去给我泡点儿木耳、腐竹,把冰箱里的虾拿出来化冻,再把蘑菇洗了!”

    “......”

    张励这一口苹果还没咽下去,张少坤就把张励接下来的活儿安排的明明白白的!真不愧是张励的“老子”!

    别看张少坤安排的活儿多,但是做起来却并没那么复杂。

    张励将苹果吃掉后,洗了洗手,先去到冰箱处将冻在冷冻层里的大虾拿出来。嘿,别说,这大虾的个头儿是大啊,都快赶上张励的一只手了。

    这大虾是张励奶奶最喜欢吃的海鲜,张少坤的表哥也就是张励的表爷(有的地方也称作表伯)知道她这一爱好,逢年过节便会给她买点虾来吃。一到端午、中秋、春节等这种稍正式的节日,更是一箱子一箱子的买。

    毕竟这是大虾,比不得馒头、大饼的价格低廉。大虾,尤其是这么大的虾,那价格肯定低不了。

    张少坤担心表爷太破费,也担心张励奶奶吃大虾吃多了对身体不好,便总是劝他,让他少买点,自己也省着点花。

    每次表爷总是摆摆手,不在意的说道:“我又不是给你买的,我买给我姑吃的。我姑喜欢吃,我就给她多买点。没事儿,姑,你放心吃,给你买虾的钱我还是有的!”

    其实也不能怪表爷这么做,怎么说也是一番好意。

    张励的表爷只比张少坤大1个月,父母去世的早,在很小的时候就在张励爷爷奶奶家住,和张少坤从小玩到大,自然和张励的爷爷奶奶更为亲近。

    表爷将他们视作自己的父母般对待,结婚后仍旧时不时的要来这里陪一陪老人。老人喜欢什么,就给老人买什么。

    给奶奶买大虾,给爷爷买猪蹄,端午节的切糕更是给送来一大盆。张励的爷爷奶奶加上张励一家愣是吃了将近5天才吃完。

    不得不说,张励的这个表爷对老人真的是没话说!

    张励端着这一抽屉的大虾去到厨房间,找了个稍大点的盆,将半抽屉的大虾倒进去,稍微舀了点水倒进去,就由着它们化冻了。然后将剩下的一半又端了回去,继续冻起来。

    之后就是把木耳和腐竹泡发,将蘑菇洗出来备用。

    这活儿也不是很多嘛!得嘞,完活儿!

    张励将手洗出来,伸了伸懒腰,一屁股做到了炕上。眼睛一瞥,张励发现了张少坤写完放在桌子上的纸条。

    “我倒要看看你究竟写了点儿啥?”

    张励左右瞅了下,没人,立马起身奔过去拿起那张纸,就又回到了炕上。

    “切,敢情就是列了个菜谱啊!我还以为自己偷偷用工,查做法呢!没劲!”

    张励从上到下浏览了一遍菜谱,炸蘑菇、胡萝卜炒木耳、木耳炒腐竹、凉拌木耳、炸虾......

    “这菜谱,真是把小姑给的一袋木耳发挥的淋漓尽致!”

    张励看完后,将纸条又重新放回到桌子上。分配给自己的任务都已经完成了,张励溜达着出门,去了奶奶家。

    “张励来啦!”一看到张励,张励的奶奶便笑着迎出来。

    “对,奶奶,我来一会儿喊您去那边吃饭!今儿这饭相当丰盛!”张励边进屋边答道。

    “哎,行,你先进去坐会儿,我把这条毛巾洗出来。洗出来咱就过去,顺便给你爸妈帮帮忙!”

    “我来,我来,奶奶我来洗!这晚饭不用你帮忙,你跟我爷爷一会儿过去吃就行了!这做饭要是再让您插手,那我们这些做小辈儿的可忒没面儿了!”

    “没啥面儿啊!你小时候我也没少做饭,不也这么吃过来的嘛!”

    “那是我小时候!这长大了,要是再让您做饭给小辈儿吃,这不是折煞这些小辈儿呢嘛!”

    “一天天的,就你这嘴叭叭的会说!”

    张励奶奶看张励将毛巾洗了出来,便自己慢慢的向屋里走去。

    “老头子,赶紧带着假牙吧,一会儿就去吃饭了。”

    屋里正在津津有味看电视的张励爷爷,听到声音回过头来:“吃饭去啊?这么早啊?”

    “这张励都来喊了,就在这儿等着呢!”

    “我把这一点儿电视看完呗!看完了再去,着啥急!”

    “嘿,我说你这老头子,你这......”

    “没事,奶奶,”张励一看奶奶要着急,马上上前安抚,“等一会儿也行,反正那边也得做一会儿。爷爷,您看,咱不着急,看完再过去!”