第24章 宴请
宋家坳有两口大锅，一口大锅是祭祀祖先时候用的。
还有一口大锅，那就是村中出现红白喜事，制作红白宴席的。
宋无双想要召集村人，进行自己下一步的安排。那么将事情办得顺利的开场，当然就是让村民们吃好喝好。
正所谓征服男人的胃，取悦了女人的嘴，那就无往而不利。
对于这样的心理，宋无双是表示了狠狠的鄙视了自己。
和这么淳朴的乡邻动心眼，自己真的是罪过啊。
于是他就跑回了自己的房间，对着自己的小妹，深深的忏悔。
“民风是古朴醇厚的，我却用那个世界最功利的心来对待他们，我真正感觉到了我的内心的肮脏，我已经不可以原谅我自己这种卑鄙的行为了。”
小妹却张着她他缺了几颗牙齿的嘴冲着他笑。
其实她并没有听懂哥哥的话，同时在她的心里，活在现在，在哥哥的庇佑之下，一切都是那么的朝阳欢乐，哪里有那么多的阴暗心思？
所以她不懂，或许是她根本就不想懂。
于是她就张手张脚的叫：“我要吃肉，我要吃肉。”
是的，吃肉对妹妹来说，已经是他一日三餐中最希望的了。作为现在小有家资的哥哥，怎么能够不满足呢？
面对妹妹的忏悔，其实宋无双不过是感觉到，比对着那些泥菩萨忏悔，更能让自己获得宽恕。
不是获得神灵的宽恕，而是获得自己心灵的宽恕。
南方盛产猪和鱼，不产羊，牛羊的价格简直令人发指，但是猪和鱼的价格，低廉的更让人发指。
宋人的《食货记》里就说过，宋孝宗的时候，因为体恤百姓艰难，国家也不差钱，一个丢失了三百斤一口肥猪的百姓告到了官府里，因为官府不能够及时破案，所以主动赔偿了这个人的猪钱。
是多少呢？
一千钱。
虽然这是官府已经只是表面上的文章，但是当宋无双拿出钱来买猪的时候，他还是惊讶的发现，只用了三千钱，就买了一口肥猪。
肥猪的体重是多少呢？三百斤。
不要误会，因为宋朝是以食牛羊肉为尊贵的，猪肉为白肉，是肮脏的。
但对于百姓来说，这样的肉，也是难得的口福。
于是就在场院上，宋家坳两口珍贵的大锅，再次被架了起来。而添塞这两口大锅的食材，是宋无双购买来的三口肥猪。
对于百姓们来说，猪肉是主要的食材，但是按照百姓几乎没有肉食摄入的时代，头蹄下水，那也绝对不是应该浪费的。
而这个年代，后世应该有的煎炒烹炸技术，早已经有了。比如说溜肚片溜肥肠，比如说炒三样，还有被文人士大夫所彻底鄙视的猪血，也被百姓们利用起来，成为最美味的血肠和蒸猪血。
看着用这样便宜的价格买来的三口猪，被百姓们除了猪毛之外都完全的利用，宋无双不得不感慨，当年在黄州被发配的苏东坡说的那句诗词：“黄州好猪肉，价格如粪土。”
两口大锅是煮不下这三头猪的，所以村子里又有许多小锅加入了这个阵仗，让这个场面更加热闹起来。
全村的男女老弱，都让宋无双以各种借口邀请来，加入这场即将的盛宴之中。
老规矩，猪肝还是归小妹，不用任何佐料，为了就是避免里面微量元素的缺失。
而一心想要吃肉的小妹，这时候也就乖乖的缩在哥哥的怀里吃猪肝。
其实猪肝这个东西要是没有辅料烹饪，就是这么用清水煮着吃，和嚼木头片没有什么区别，但小妹还是乖巧的甘之如饴，虽然她的眼睛，总是紧紧的盯着村长和宋伯，不断往嘴里塞的猪肥肠，已经谗言欲滴了。
村长吃的酣畅淋漓，早已经忘记了宋无双是个官员是个老爷。这时候他才真正再次回到了原先，在他的眼中，宋无双依旧是宋家坳礼聘的私塾先生。
“小先生，摆出这样的阵仗招待乡邻，有什么话自管说，我能做的，自然没有话说。”
这里的话是有着小狡猾的，我没话说，但乡邻有话，那我就管不到了。
宋无双给自己的妹妹塞着猪肝，虽然他也知道这样吃猪肝不好吃，但为了妹妹，他必须这么强迫。
小妹真的知道这样的猪肝真的不好吃，但还是乖巧的吃着。
“我在以前说了，我的官和职务，我也答应了官家，一年八万斤好茶。”
村长将一块他最喜欢的肥肠放下：“先生承诺官家的，我们尽力完成。”
“我还答应官家，一年还要上缴二十万茶砖的。”
村长手中的酒碗，就不由自主的掉到了地上。
宋无双一脸云淡风轻说道：“其实这个数目，在我心中已经是计算过的，以我们霍邱以北山区，以及周边县份的的产量，不但能够实现，而且还能够超额完成？”
听到这样说，未来的爷爷宋伯，就不得不站出来提醒了：“娃说的有点过于乐观，咱们没有那么多茶树，也就没有那么多的产出，不能因为你的荣华富贵而害了百姓啊。”
宋无双再次淡然一笑：“咱们原先这里，就有栽植茶树的传统，不过是因为原先茶叶政策，让许多百姓放弃了茶树，而让他们成为了灌木草丛。但是我却正因为如此，可以将它们利用起来。”
村长和宋博实在是不明白宋无双的想法。
宋无双就再次说道：“我出每日一百钱，一个壮劳力的工钱，雇请全村汉子，如何。”宋无双想要带着大家致富，就先说工钱，以免大家误会自己以官身盘剥。
村长筷子上的猪大肠，就掉到了饭桌之上。
小狗毫不犹豫的扑上来抢走，等村长想要抢回的时候，早已经没了它的踪影。
一百文钱，是这个时代城里佣工正常的标准。原则上，在村子里要想雇人是减半的。
但宋无双还是按照城里的标准来。
人是贪心的，你给他农村标准，刚开始没什么的。但不会多久，他们就会向高标准看齐。到时候，他们就会愤怒你的吝啬与不公，心生怨恨。
与其以后里外不是人，还不如现在直接开出高价，让百姓心存感激。这也是对乡邻这半年来，对自己兄妹的照顾。
自己的良心也能得到安定。
一听定这么高的工钱，村长就要推辞，宋爷爷就心疼这个未来的孙女婿的大手大脚，不会过日子。
不行，现在就要执行爷公的权力，把他的钱收回来自己保管。
结果宋无双轻轻摇手：“大家不必推辞，这也是我回报这么长时间，大家对我兄妹的关爱照顾。”
村长就立刻回头：“阿娇，你把阿英和阿燕叫来，告诉她们，以后她专门照顾小蝶小姐啦。”
阿娇就欢快的叫人去了。
阿娇现在帮忙宋无双，宋无双是给工钱的。好姐妹加入进来，自己也有个伴，也能给姐妹找份收入呢。
对于这样的安排，宋无双没有阻拦。
自己的妹妹需要照顾，家里也需要一点人气。多一份工钱，不算什么的，离着前呼后拥，仆夫如云还远着呢。
“我要大家做的就是，将咱们山上所有的茶树，全部割掉枝稍。”
“为什么？”
“割掉枝稍，来年开春就可以发出更多嫩条，就会有更多的嫩芽出来。这样，产量就可以上来了。”
大家恍然，这工作轻松，还有丰厚的工钱，干了。
“我现在就召开村会，命令所有的男子上工。但每个上工的男人，必须带上一个女人或者孩子，不给工钱。就算是为自己家顺带打柴了。”然后理直气壮的道：“多少是多，人要有良心。”
那些宿老就纷纷点头称是。
这就是百姓的淳朴，他们是不愿意贪占的。
还有一口大锅，那就是村中出现红白喜事，制作红白宴席的。
宋无双想要召集村人，进行自己下一步的安排。那么将事情办得顺利的开场，当然就是让村民们吃好喝好。
正所谓征服男人的胃，取悦了女人的嘴，那就无往而不利。
对于这样的心理，宋无双是表示了狠狠的鄙视了自己。
和这么淳朴的乡邻动心眼，自己真的是罪过啊。
于是他就跑回了自己的房间，对着自己的小妹，深深的忏悔。
“民风是古朴醇厚的，我却用那个世界最功利的心来对待他们，我真正感觉到了我的内心的肮脏，我已经不可以原谅我自己这种卑鄙的行为了。”
小妹却张着她他缺了几颗牙齿的嘴冲着他笑。
其实她并没有听懂哥哥的话，同时在她的心里，活在现在，在哥哥的庇佑之下，一切都是那么的朝阳欢乐，哪里有那么多的阴暗心思？
所以她不懂，或许是她根本就不想懂。
于是她就张手张脚的叫：“我要吃肉，我要吃肉。”
是的，吃肉对妹妹来说，已经是他一日三餐中最希望的了。作为现在小有家资的哥哥，怎么能够不满足呢？
面对妹妹的忏悔，其实宋无双不过是感觉到，比对着那些泥菩萨忏悔，更能让自己获得宽恕。
不是获得神灵的宽恕，而是获得自己心灵的宽恕。
南方盛产猪和鱼，不产羊，牛羊的价格简直令人发指，但是猪和鱼的价格，低廉的更让人发指。
宋人的《食货记》里就说过，宋孝宗的时候，因为体恤百姓艰难，国家也不差钱，一个丢失了三百斤一口肥猪的百姓告到了官府里，因为官府不能够及时破案，所以主动赔偿了这个人的猪钱。
是多少呢？
一千钱。
虽然这是官府已经只是表面上的文章，但是当宋无双拿出钱来买猪的时候，他还是惊讶的发现，只用了三千钱，就买了一口肥猪。
肥猪的体重是多少呢？三百斤。
不要误会，因为宋朝是以食牛羊肉为尊贵的，猪肉为白肉，是肮脏的。
但对于百姓来说，这样的肉，也是难得的口福。
于是就在场院上，宋家坳两口珍贵的大锅，再次被架了起来。而添塞这两口大锅的食材，是宋无双购买来的三口肥猪。
对于百姓们来说，猪肉是主要的食材，但是按照百姓几乎没有肉食摄入的时代，头蹄下水，那也绝对不是应该浪费的。
而这个年代，后世应该有的煎炒烹炸技术，早已经有了。比如说溜肚片溜肥肠，比如说炒三样，还有被文人士大夫所彻底鄙视的猪血，也被百姓们利用起来，成为最美味的血肠和蒸猪血。
看着用这样便宜的价格买来的三口猪，被百姓们除了猪毛之外都完全的利用，宋无双不得不感慨，当年在黄州被发配的苏东坡说的那句诗词：“黄州好猪肉，价格如粪土。”
两口大锅是煮不下这三头猪的，所以村子里又有许多小锅加入了这个阵仗，让这个场面更加热闹起来。
全村的男女老弱，都让宋无双以各种借口邀请来，加入这场即将的盛宴之中。
老规矩，猪肝还是归小妹，不用任何佐料，为了就是避免里面微量元素的缺失。
而一心想要吃肉的小妹，这时候也就乖乖的缩在哥哥的怀里吃猪肝。
其实猪肝这个东西要是没有辅料烹饪，就是这么用清水煮着吃，和嚼木头片没有什么区别，但小妹还是乖巧的甘之如饴，虽然她的眼睛，总是紧紧的盯着村长和宋伯，不断往嘴里塞的猪肥肠，已经谗言欲滴了。
村长吃的酣畅淋漓，早已经忘记了宋无双是个官员是个老爷。这时候他才真正再次回到了原先，在他的眼中，宋无双依旧是宋家坳礼聘的私塾先生。
“小先生，摆出这样的阵仗招待乡邻，有什么话自管说，我能做的，自然没有话说。”
这里的话是有着小狡猾的，我没话说，但乡邻有话，那我就管不到了。
宋无双给自己的妹妹塞着猪肝，虽然他也知道这样吃猪肝不好吃，但为了妹妹，他必须这么强迫。
小妹真的知道这样的猪肝真的不好吃，但还是乖巧的吃着。
“我在以前说了，我的官和职务，我也答应了官家，一年八万斤好茶。”
村长将一块他最喜欢的肥肠放下：“先生承诺官家的，我们尽力完成。”
“我还答应官家，一年还要上缴二十万茶砖的。”
村长手中的酒碗，就不由自主的掉到了地上。
宋无双一脸云淡风轻说道：“其实这个数目，在我心中已经是计算过的，以我们霍邱以北山区，以及周边县份的的产量，不但能够实现，而且还能够超额完成？”
听到这样说，未来的爷爷宋伯，就不得不站出来提醒了：“娃说的有点过于乐观，咱们没有那么多茶树，也就没有那么多的产出，不能因为你的荣华富贵而害了百姓啊。”
宋无双再次淡然一笑：“咱们原先这里，就有栽植茶树的传统，不过是因为原先茶叶政策，让许多百姓放弃了茶树，而让他们成为了灌木草丛。但是我却正因为如此，可以将它们利用起来。”
村长和宋博实在是不明白宋无双的想法。
宋无双就再次说道：“我出每日一百钱，一个壮劳力的工钱，雇请全村汉子，如何。”宋无双想要带着大家致富，就先说工钱，以免大家误会自己以官身盘剥。
村长筷子上的猪大肠，就掉到了饭桌之上。
小狗毫不犹豫的扑上来抢走，等村长想要抢回的时候，早已经没了它的踪影。
一百文钱，是这个时代城里佣工正常的标准。原则上，在村子里要想雇人是减半的。
但宋无双还是按照城里的标准来。
人是贪心的，你给他农村标准，刚开始没什么的。但不会多久，他们就会向高标准看齐。到时候，他们就会愤怒你的吝啬与不公，心生怨恨。
与其以后里外不是人，还不如现在直接开出高价，让百姓心存感激。这也是对乡邻这半年来，对自己兄妹的照顾。
自己的良心也能得到安定。
一听定这么高的工钱，村长就要推辞，宋爷爷就心疼这个未来的孙女婿的大手大脚，不会过日子。
不行，现在就要执行爷公的权力，把他的钱收回来自己保管。
结果宋无双轻轻摇手：“大家不必推辞，这也是我回报这么长时间，大家对我兄妹的关爱照顾。”
村长就立刻回头：“阿娇，你把阿英和阿燕叫来，告诉她们，以后她专门照顾小蝶小姐啦。”
阿娇就欢快的叫人去了。
阿娇现在帮忙宋无双，宋无双是给工钱的。好姐妹加入进来，自己也有个伴，也能给姐妹找份收入呢。
对于这样的安排，宋无双没有阻拦。
自己的妹妹需要照顾，家里也需要一点人气。多一份工钱，不算什么的，离着前呼后拥，仆夫如云还远着呢。
“我要大家做的就是，将咱们山上所有的茶树，全部割掉枝稍。”
“为什么？”
“割掉枝稍，来年开春就可以发出更多嫩条，就会有更多的嫩芽出来。这样，产量就可以上来了。”
大家恍然，这工作轻松，还有丰厚的工钱，干了。
“我现在就召开村会，命令所有的男子上工。但每个上工的男人，必须带上一个女人或者孩子，不给工钱。就算是为自己家顺带打柴了。”然后理直气壮的道：“多少是多，人要有良心。”
那些宿老就纷纷点头称是。
这就是百姓的淳朴，他们是不愿意贪占的。
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