第6章 还得靠它
打开Word文档，一行醒目的标题跃然纸上：
【以动物肌肉细胞为母本，一种人工培养肌肉的技术路径】
然后是叙述页、目录、正文……
刘青一夜一夜的浏览，逐字逐句的阅读。
虽然已经有了生物副脑的辅助，但是他依然习惯于用眼睛浏览的方式，来理解一些重要的文档。
一来形成的习惯很难改变，二来当他浏览的时候，大脑也在不断的记忆和思考。
从生物进化的角度，一旦他习惯于依赖生物副脑了，对大脑的利用和锻炼肯定会降低，长此以往，说不定脑子都有退化的可能。
他自己退化也就罢了，要是遗传下来，后代会不会越来越笨？
甚至把副脑推广开来，几代人或者几十代人以后，整个人类社会到底是进步还是退后呢？
对此，刘青的心里还是有几分抵触的。
将论文从头到尾看了个遍。
出乎意料的，除了几种特别的生物培养制剂他还没搞懂以外，整套培养路径，他已经了然于胸。
“擦！我说怎么200多个灵点就把高效方案刷出来了，原来就这！”
不妙的感觉得到了验证，盯着电脑屏幕，刘青只剩下吐槽。
原来，说是高效的培养方案，但技术路径，却完全和目前的人造肉细胞培养法没有多少区别。
同样是模拟动物的体内生产环境，同样是添加营养液和各种组织成分，同样是靠细胞分裂增殖。
无非就是营养液特别了一点儿，培养速度快了一点儿，细胞分裂15代后很可能死亡或者突变成癌细胞的问题被解决了。
然而，成本呢？
一斤人造肉实验室成本超过1万美金，而这份高效的方案有所降低，依然高达5000美元/斤。
除了高效两个字还比较喜庆以外，全篇论文分明还有一个字：“贵！”
刘青非常无语。
这还是他第一次遇见虚拟面板带着“高效”都难以解决的问题。
人造肉合成关键的就是成本和口味。
其中成本更是关键中得关键。
5000美元/斤的肉，谁TM吃得起！
刘青看着电脑屏幕，脑子里却在纠结是继续加点升级，还是换种生产方式。
高效的人造肉培养方案都还有5000美元/斤的成本，即便更加高效，只要生产方式没有技术性的变革，这种模拟人体环境的培养方式，恐怕也很难降低成本。
系统面板又不是全知全能的神，宇宙的基本规律还是要遵守的。
细胞也是生命体，依然要遵循基本的新陈代谢，遵循根本的能量守恒法则。
它们涨了多少“肉”，就要吃掉多少的能量和营养物质。
而这些能量和物质，又能比同等重量的肌肉便宜多少呢？
对此，刘青无比疑问。
他甚至怀疑这种方法，根本就不适合大规模培养。
倒是放在人造器官或者医学上，或许才能发挥这项技术的价值。
“难道人类的吃肉自由，只能靠动物养殖乎？”刘青还是不甘心。
发展医学只是长远目标，目前还不在他的考虑范围之内，他现在最想做的，还是解决人们的吃饱和吃好……嗯，扩充工厂的产品线。
先从食物大王开始，一步步来。
“说到成本，也就利用大豆蛋白生产人造肉的成本最低，”
摸着鼠标，刘青心里暗暗思忖道。
“只是目前市面上的大豆蛋白肉已经非常成熟了，就连家庭主妇都能做，甚至都已经发展成了某些地方的土特产！”
比如说某个叫五河县的地方，在上世纪80年代，就已经将豆皮等大豆蛋白肉，做成了本土的产业链，远销各地。
市面上做大豆蛋白肉的厂家更是不计其数，有的甚至都已经做成了上市公司！
他想在这个行业掺一脚，就必须要有特色，能够一炮打响的那种。
那么该如何做到有特色呢？
刘青唯一想到的办法，就是改变大豆蛋白肉的“口味”！
因为大豆蛋白肉的结构、色泽、韧性等，都已经被人解决，做到了与动物肉近似。
也就只剩下“口味”这个千年难题。
思路清晰明了。
刘青便不再纠结。
新建空白文档，操起键盘就是干！
【标题：蛋白肉生产工艺流程及口味改良】
【摘要：生产工艺改良，大豆蛋白肉口味，仿鱼肉，鸡肉，猪肉，牛肉等肉类特性及口味】
【内容：蛋白肉学名花生组织蛋白，又称蛋白素肉或人造肉，它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的蛋白制品。是以优质花生蛋白粉或大豆、小麦蛋白为原料，通过加热、挤压、膨化等工艺过程制成。因其蛋白质含量为蛋类、鱼类、猪、牛瘦肉蛋白质的2-3倍，且无毒无害，是一种绿色、安全、保健食品。】
【原料配方：蛋白质材料：大豆、小麦、花生、葵花子等。调味液（料）：酱油、食盐、大葱、蒜等。油类：大油、大豆油、奶油、菜籽油等经加工制成的油脂。】
【工艺流程：原料筛选挤压浸渍过油……】
【制作要点：……】
以现实的蛋白肉生产工艺流程为骨干，再加上以刘青自己对人造肉的理解为枝丫，一篇似是而非的论文完美出炉。
刘青相信，即便不经过虚拟面板升级，这篇论文都能够直接发出去，刷个中低等的影响因子都能轻轻松松。
在生物副脑的加持下，他的知识体系已经越来越完善，除了不够精深以外，已经很难找到盲点。
嗡——
同样的流程，一阵淡淡的蓝光过后，系统面板呼出。
【系统：成熟的植物蛋白肉多口味生产方案，完成】
【经验：100/100+】
【灵点：106.8】
虚拟面板上，破天荒的，竟然一呼出就给了它成熟的评价。
刘青脸上浮现出淡淡的笑意，意识集中到“+”上，点击，升级。
【系统：高效的植物蛋白肉（仿鱼类口味）生产方案，完成】
【系统：高效的植物蛋白肉（仿鸡肉口味）生产方案，完成】
【系统：高效的植物蛋白肉（仿猪肉口味）生产方案，完成】
【系统：高效的植物蛋白肉（仿羊肉口味）生产方案，完成】
【系统：高效的植物蛋白肉（仿牛肉口味）生产方案，完成】
【……】
？？？
【以动物肌肉细胞为母本，一种人工培养肌肉的技术路径】
然后是叙述页、目录、正文……
刘青一夜一夜的浏览，逐字逐句的阅读。
虽然已经有了生物副脑的辅助，但是他依然习惯于用眼睛浏览的方式，来理解一些重要的文档。
一来形成的习惯很难改变，二来当他浏览的时候，大脑也在不断的记忆和思考。
从生物进化的角度，一旦他习惯于依赖生物副脑了，对大脑的利用和锻炼肯定会降低，长此以往，说不定脑子都有退化的可能。
他自己退化也就罢了，要是遗传下来，后代会不会越来越笨？
甚至把副脑推广开来，几代人或者几十代人以后，整个人类社会到底是进步还是退后呢？
对此，刘青的心里还是有几分抵触的。
将论文从头到尾看了个遍。
出乎意料的，除了几种特别的生物培养制剂他还没搞懂以外，整套培养路径，他已经了然于胸。
“擦！我说怎么200多个灵点就把高效方案刷出来了，原来就这！”
不妙的感觉得到了验证，盯着电脑屏幕，刘青只剩下吐槽。
原来，说是高效的培养方案，但技术路径，却完全和目前的人造肉细胞培养法没有多少区别。
同样是模拟动物的体内生产环境，同样是添加营养液和各种组织成分，同样是靠细胞分裂增殖。
无非就是营养液特别了一点儿，培养速度快了一点儿，细胞分裂15代后很可能死亡或者突变成癌细胞的问题被解决了。
然而，成本呢？
一斤人造肉实验室成本超过1万美金，而这份高效的方案有所降低，依然高达5000美元/斤。
除了高效两个字还比较喜庆以外，全篇论文分明还有一个字：“贵！”
刘青非常无语。
这还是他第一次遇见虚拟面板带着“高效”都难以解决的问题。
人造肉合成关键的就是成本和口味。
其中成本更是关键中得关键。
5000美元/斤的肉，谁TM吃得起！
刘青看着电脑屏幕，脑子里却在纠结是继续加点升级，还是换种生产方式。
高效的人造肉培养方案都还有5000美元/斤的成本，即便更加高效，只要生产方式没有技术性的变革，这种模拟人体环境的培养方式，恐怕也很难降低成本。
系统面板又不是全知全能的神，宇宙的基本规律还是要遵守的。
细胞也是生命体，依然要遵循基本的新陈代谢，遵循根本的能量守恒法则。
它们涨了多少“肉”，就要吃掉多少的能量和营养物质。
而这些能量和物质，又能比同等重量的肌肉便宜多少呢？
对此，刘青无比疑问。
他甚至怀疑这种方法，根本就不适合大规模培养。
倒是放在人造器官或者医学上，或许才能发挥这项技术的价值。
“难道人类的吃肉自由，只能靠动物养殖乎？”刘青还是不甘心。
发展医学只是长远目标，目前还不在他的考虑范围之内，他现在最想做的，还是解决人们的吃饱和吃好……嗯，扩充工厂的产品线。
先从食物大王开始，一步步来。
“说到成本，也就利用大豆蛋白生产人造肉的成本最低，”
摸着鼠标，刘青心里暗暗思忖道。
“只是目前市面上的大豆蛋白肉已经非常成熟了，就连家庭主妇都能做，甚至都已经发展成了某些地方的土特产！”
比如说某个叫五河县的地方，在上世纪80年代，就已经将豆皮等大豆蛋白肉，做成了本土的产业链，远销各地。
市面上做大豆蛋白肉的厂家更是不计其数，有的甚至都已经做成了上市公司！
他想在这个行业掺一脚，就必须要有特色，能够一炮打响的那种。
那么该如何做到有特色呢？
刘青唯一想到的办法，就是改变大豆蛋白肉的“口味”！
因为大豆蛋白肉的结构、色泽、韧性等，都已经被人解决，做到了与动物肉近似。
也就只剩下“口味”这个千年难题。
思路清晰明了。
刘青便不再纠结。
新建空白文档，操起键盘就是干！
【标题：蛋白肉生产工艺流程及口味改良】
【摘要：生产工艺改良，大豆蛋白肉口味，仿鱼肉，鸡肉，猪肉，牛肉等肉类特性及口味】
【内容：蛋白肉学名花生组织蛋白，又称蛋白素肉或人造肉，它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的蛋白制品。是以优质花生蛋白粉或大豆、小麦蛋白为原料，通过加热、挤压、膨化等工艺过程制成。因其蛋白质含量为蛋类、鱼类、猪、牛瘦肉蛋白质的2-3倍，且无毒无害，是一种绿色、安全、保健食品。】
【原料配方：蛋白质材料：大豆、小麦、花生、葵花子等。调味液（料）：酱油、食盐、大葱、蒜等。油类：大油、大豆油、奶油、菜籽油等经加工制成的油脂。】
【工艺流程：原料筛选挤压浸渍过油……】
【制作要点：……】
以现实的蛋白肉生产工艺流程为骨干，再加上以刘青自己对人造肉的理解为枝丫，一篇似是而非的论文完美出炉。
刘青相信，即便不经过虚拟面板升级，这篇论文都能够直接发出去，刷个中低等的影响因子都能轻轻松松。
在生物副脑的加持下，他的知识体系已经越来越完善，除了不够精深以外，已经很难找到盲点。
嗡——
同样的流程，一阵淡淡的蓝光过后，系统面板呼出。
【系统：成熟的植物蛋白肉多口味生产方案，完成】
【经验：100/100+】
【灵点：106.8】
虚拟面板上，破天荒的，竟然一呼出就给了它成熟的评价。
刘青脸上浮现出淡淡的笑意，意识集中到“+”上，点击，升级。
【系统：高效的植物蛋白肉（仿鱼类口味）生产方案，完成】
【系统：高效的植物蛋白肉（仿鸡肉口味）生产方案，完成】
【系统：高效的植物蛋白肉（仿猪肉口味）生产方案，完成】
【系统：高效的植物蛋白肉（仿羊肉口味）生产方案，完成】
【系统：高效的植物蛋白肉（仿牛肉口味）生产方案，完成】
【……】
？？？
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