第二十七章 见手青
“我看山头还有蕨菜和马兰，好像在桐树旁还有顶好的赫青菌，那可是可遇不可求的美食呀！”
信哥起身再次朝来时方向而去，留下火旁兴奋不已的林舒儿和一脸懵逼的韩食其。
“赫青菌？该不会是见手青吧？！”
“见手青是啥？”
“红伞伞白杆杆吃完全家躺板板，呵呵...”
见手青就是网络神曲红伞伞的原型，虽然隶属于牛肝菌，但它在野生菌中却是毒性极大的。
据介绍见手青毒性极大，曾有人用手碰触后手指手腕便成了青绿色，所以这种菌类才名为见手青。
一般人如果见手青中毒，轻者是头晕目涩或带有疲乏欲睡，重者则会出现幻觉，据说会出现漂浮在空中的小人、四周漂浮着水波、密布的人群。
不过见手青的味道据说是极致鲜美，无比嫩滑，有着小吊鸡汤都无法媲美的鲜甜以及鹅肝鸡枞无法媲美的香嫩。
韩食其是又咽口水又瞪大眼睛，这若是真的见手青那我是吃呢、还是吃呢、还是吃呢？！
韩食其看着张信渐走渐远，他呆坐了些许又开始继续处理起鱼虾来。
鱼肉去内脏去鳞片，韩食其将去好的鱼肉脏腑一股脑扔进火堆里，他可不想因为这些腥腐的脏器引来大型的野生动物，虽然他比野生动物要强悍许多，但备不住睡着了给自己来一下。
虾肉则就不那么讲究了，去什么虾线呀，现在的这个时代河水那么清澈有没有什么工业污染，虾线里的排泄物那也是营养不是。
韩食其将鱼肉开片先抓了食盐和仔姜简单腌制，随后便开始割树皮。
说是割树皮，其实准确的说应该是削树杈，他将分叉的树枝去掉树皮处理干净便将鱼肉穿在树杈上，虾肉则是直接找了个石块放在上面，待信哥回来加草料翻拌一下就上火直接煎烤，这是从烤肉的来的灵感。
没多久信哥就回来了，他果然带着一些绿色的野菜和红色的野生菌回来了。
“还真他喵的是见手青！”
韩食其内心惊叹但也不好说出口来，见手青是他影视纪录片中见过的品种，对于这种植物他的记忆始终停留在漂浮的白色小人上，它那极富魔幻色彩的毒性始终令人难以忘怀。
“这珍蕈好可爱，白里透红的都有点不忍心吃它了！”
林舒儿见到可爱精巧的红粉色小蘑菇少女心犹起，她忍不住感叹起来。
“你想象不到吧，如此乖巧明艳的可爱小蘑菇却是毒性极强，乃至令人呕吐昏迷！”
韩食其心中应道面上却是平静无澜。
张信见韩食其手上已经操持起食材来自己便将食材清洗递交给韩食其，他是知道赫青菌是有毒的，所有切片和煎烤的工作则都由他自己完成。
韩食其看在眼里心中升起了一丝计划。
鱼肉斜立在篝火的一周，鱼身在火苗的炙烤下滋滋冒着油光，土獾则直接放在了架起的木枝上，一边烘烤一边撒盐和抹油。
凫鹜是经过腌制和调味后包裹在荷叶里，再用泥土涂满荷叶埋放在了篝火下面的松土里，待添柴添火时才将柴火移堆挖取出来食用。
“乐年呀，你这是什么奇异吃法呀，土坑凫鹜？”
张信不置可否的看向韩食其再看看篝火，一脸的将信将疑，这，能好吃得了么？！
“还土坑酸菜呢，信哥你还挺时髦，我这叫叫花鸡，额不，叫花鹜，你尝尝你就知道了！”
韩食其充满自信的仰着下巴，眼睛里迸发着傲然的光芒。
“就侃侃其谈吧，还叫花鹜，我们叫花子怎么就从来没听说过有这道菜？！”
林舒儿眼神轻蔑开口反驳道。
“头发长见识短！”
韩食其小声嘀咕了一句这个时代没有的典故，林舒儿听的仔细，但也没听明白是什么意思，她只得疑惑的看看韩食其再看看张信。
没一会儿虾肉就因为开背而噼噼啪啪的脆响起来，韩食其将虾肉夹给张信边抬手边说道：
“现在吃，这时候的烤虾又香又嫩！”
韩食其边说着边夹了一个放到林舒儿面前，林舒儿警惕的看着韩食其，韩食其也看到了她的提防。
韩食其也不动怒，他拿起一只鲜虾就准备吃起。
滚烫的虾肉烫的韩食其直跳脚，虾肉在韩食其的左右手中翻滚跳跃了几下才慢慢停住。
韩食其熟练的揪住虾头，用力一拧整虾便头尾分家。
将虾头放入口中唆了唆虾油随后扔到火中，然后是处理虾壳。
韩食其一手揪虾尾一手捏虾壳，将虾壳开背处顺势一扯虾壳虾肉清晰分明。
接下来就是一整只的弹韧虾肉了，韩食其沾了沾自己调制的汁料一口放入嘴中，鲜美的滋味在口腔中肆意迸发，绝妙极了。
原本还警惕不绝的林舒儿见韩食其吃的这么滋味她的口水都快留下来了。
林张两人见眼前的高段位吃播吃的如此诱人那哪能忍，两人一前一后有样学样的吃起虾来。
信哥一边吃虾一边煎赫青菌，由于吃虾的手艺不够娴熟，他吃的格外狼狈。
“信哥，我来烤，你先吃虾！”韩食其见林舒儿吃的进行张信却吃的着急，他先是给林舒儿又夹了三四只虾，随后又给信哥夹了两只，自己则准备接手张信的工作。
“赫青巨..要熟透饿..不然...”
张信刚要给韩食其详细解释却见韩食其将一整只剥好皮的虾肉沾料后塞入张信的口中。
韩食其边塞虾肉便张口话道：
“我吃过这个，我知道的！”
韩食其匆忙打断了张信的话语，张信本想再啰嗦几句的，但当虾肉入口的那一刻他便打消了说话的念头，太他摸的好吃了！
韩食其见两人吃的尽兴便开始偷摸摸的实施起他的小计划。
见两人吃虾肉吃的全情投入之际，韩食其神不知鬼不觉的将几片见手青夹到了火势触及不到的位置，期间他的双手上下翻飞着像极了不停翻面的样子。
见手青在他的一通操作下已经开始卷曲冒油，韩食其开始给张信和林舒儿割獾肉。
獾肉已经被烤制的外部金黄焦脆了，韩食其将獾肉一片片割下来，四五片一叠分别夹给张信和林舒儿。
这一次林舒儿只是看张信吃了一口便毫不犹豫的獾肉下肚了。
美味的獾肉焦脆又香浓，獾肉的独特膻土味若隐却不凸现，反倒展现出野食特有的味道。
信哥起身再次朝来时方向而去，留下火旁兴奋不已的林舒儿和一脸懵逼的韩食其。
“赫青菌？该不会是见手青吧？！”
“见手青是啥？”
“红伞伞白杆杆吃完全家躺板板，呵呵...”
见手青就是网络神曲红伞伞的原型，虽然隶属于牛肝菌，但它在野生菌中却是毒性极大的。
据介绍见手青毒性极大，曾有人用手碰触后手指手腕便成了青绿色，所以这种菌类才名为见手青。
一般人如果见手青中毒，轻者是头晕目涩或带有疲乏欲睡，重者则会出现幻觉，据说会出现漂浮在空中的小人、四周漂浮着水波、密布的人群。
不过见手青的味道据说是极致鲜美，无比嫩滑，有着小吊鸡汤都无法媲美的鲜甜以及鹅肝鸡枞无法媲美的香嫩。
韩食其是又咽口水又瞪大眼睛，这若是真的见手青那我是吃呢、还是吃呢、还是吃呢？！
韩食其看着张信渐走渐远，他呆坐了些许又开始继续处理起鱼虾来。
鱼肉去内脏去鳞片，韩食其将去好的鱼肉脏腑一股脑扔进火堆里，他可不想因为这些腥腐的脏器引来大型的野生动物，虽然他比野生动物要强悍许多，但备不住睡着了给自己来一下。
虾肉则就不那么讲究了，去什么虾线呀，现在的这个时代河水那么清澈有没有什么工业污染，虾线里的排泄物那也是营养不是。
韩食其将鱼肉开片先抓了食盐和仔姜简单腌制，随后便开始割树皮。
说是割树皮，其实准确的说应该是削树杈，他将分叉的树枝去掉树皮处理干净便将鱼肉穿在树杈上，虾肉则是直接找了个石块放在上面，待信哥回来加草料翻拌一下就上火直接煎烤，这是从烤肉的来的灵感。
没多久信哥就回来了，他果然带着一些绿色的野菜和红色的野生菌回来了。
“还真他喵的是见手青！”
韩食其内心惊叹但也不好说出口来，见手青是他影视纪录片中见过的品种，对于这种植物他的记忆始终停留在漂浮的白色小人上，它那极富魔幻色彩的毒性始终令人难以忘怀。
“这珍蕈好可爱，白里透红的都有点不忍心吃它了！”
林舒儿见到可爱精巧的红粉色小蘑菇少女心犹起，她忍不住感叹起来。
“你想象不到吧，如此乖巧明艳的可爱小蘑菇却是毒性极强，乃至令人呕吐昏迷！”
韩食其心中应道面上却是平静无澜。
张信见韩食其手上已经操持起食材来自己便将食材清洗递交给韩食其，他是知道赫青菌是有毒的，所有切片和煎烤的工作则都由他自己完成。
韩食其看在眼里心中升起了一丝计划。
鱼肉斜立在篝火的一周，鱼身在火苗的炙烤下滋滋冒着油光，土獾则直接放在了架起的木枝上，一边烘烤一边撒盐和抹油。
凫鹜是经过腌制和调味后包裹在荷叶里，再用泥土涂满荷叶埋放在了篝火下面的松土里，待添柴添火时才将柴火移堆挖取出来食用。
“乐年呀，你这是什么奇异吃法呀，土坑凫鹜？”
张信不置可否的看向韩食其再看看篝火，一脸的将信将疑，这，能好吃得了么？！
“还土坑酸菜呢，信哥你还挺时髦，我这叫叫花鸡，额不，叫花鹜，你尝尝你就知道了！”
韩食其充满自信的仰着下巴，眼睛里迸发着傲然的光芒。
“就侃侃其谈吧，还叫花鹜，我们叫花子怎么就从来没听说过有这道菜？！”
林舒儿眼神轻蔑开口反驳道。
“头发长见识短！”
韩食其小声嘀咕了一句这个时代没有的典故，林舒儿听的仔细，但也没听明白是什么意思，她只得疑惑的看看韩食其再看看张信。
没一会儿虾肉就因为开背而噼噼啪啪的脆响起来，韩食其将虾肉夹给张信边抬手边说道：
“现在吃，这时候的烤虾又香又嫩！”
韩食其边说着边夹了一个放到林舒儿面前，林舒儿警惕的看着韩食其，韩食其也看到了她的提防。
韩食其也不动怒，他拿起一只鲜虾就准备吃起。
滚烫的虾肉烫的韩食其直跳脚，虾肉在韩食其的左右手中翻滚跳跃了几下才慢慢停住。
韩食其熟练的揪住虾头，用力一拧整虾便头尾分家。
将虾头放入口中唆了唆虾油随后扔到火中，然后是处理虾壳。
韩食其一手揪虾尾一手捏虾壳，将虾壳开背处顺势一扯虾壳虾肉清晰分明。
接下来就是一整只的弹韧虾肉了，韩食其沾了沾自己调制的汁料一口放入嘴中，鲜美的滋味在口腔中肆意迸发，绝妙极了。
原本还警惕不绝的林舒儿见韩食其吃的这么滋味她的口水都快留下来了。
林张两人见眼前的高段位吃播吃的如此诱人那哪能忍，两人一前一后有样学样的吃起虾来。
信哥一边吃虾一边煎赫青菌，由于吃虾的手艺不够娴熟，他吃的格外狼狈。
“信哥，我来烤，你先吃虾！”韩食其见林舒儿吃的进行张信却吃的着急，他先是给林舒儿又夹了三四只虾，随后又给信哥夹了两只，自己则准备接手张信的工作。
“赫青巨..要熟透饿..不然...”
张信刚要给韩食其详细解释却见韩食其将一整只剥好皮的虾肉沾料后塞入张信的口中。
韩食其边塞虾肉便张口话道：
“我吃过这个，我知道的！”
韩食其匆忙打断了张信的话语，张信本想再啰嗦几句的，但当虾肉入口的那一刻他便打消了说话的念头，太他摸的好吃了！
韩食其见两人吃的尽兴便开始偷摸摸的实施起他的小计划。
见两人吃虾肉吃的全情投入之际，韩食其神不知鬼不觉的将几片见手青夹到了火势触及不到的位置，期间他的双手上下翻飞着像极了不停翻面的样子。
见手青在他的一通操作下已经开始卷曲冒油，韩食其开始给张信和林舒儿割獾肉。
獾肉已经被烤制的外部金黄焦脆了，韩食其将獾肉一片片割下来，四五片一叠分别夹给张信和林舒儿。
这一次林舒儿只是看张信吃了一口便毫不犹豫的獾肉下肚了。
美味的獾肉焦脆又香浓，獾肉的独特膻土味若隐却不凸现，反倒展现出野食特有的味道。
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