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第四十六章 皇后饭店1

    我来到温哥华岛已经两年,体验了四季风光,饱览了湖光山色。在维多利亚这个花园城市,我最喜欢的就是英伦贵族风格十足的皇后饭店,最迷恋那里世界闻名的英式下午茶。

    皇后饭店是加拿大的标志性建筑,是太平洋上的一颗璀璨明珠。从1908年开业至今,历经百年风霜,其外观古朴典雅,内部却是金碧辉煌,皇后饭店重现了爱德华时代的光辉,也成为了维多利亚这座城市的灵魂。入住皇后饭店的有各国政要和各界名人,还有世界各地的游客。这个周末,孙鸿晨将带我们去皇后饭店体验英式下午茶,孩子们高兴坏了。

    妹妹问道:“阿姨,今天我们穿什么衣服呢?”我建议她上网查一下英式下午茶的着装要求。以前去皇后饭店喝下午茶,男士必须打领带,女士必须穿长裙,现在已经放松了着装要求,只要干净整洁就行。妹妹拿出了我给他们织的“哈德森贝”毛衣,看到她审美眼光的点滴变化,我向她竖起了大拇指。

    今天我穿了一条精致的小黑裙,佩戴上白色的珍珠项链,裙子外面套上墨绿色羊绒大衣,再用亮色丝巾点缀,脚穿一双黑色小羊皮高跟短靴,化好淡妆后的我,整个人看起来端庄优雅。从不讲究穿着的孙鸿晨今天也变了样,他身穿深蓝色V领羊绒衫,浅色衬衣打底,外面穿一件灰色休闲大衣,还主动脱去那双经常穿在脚上的沙滩凉鞋,换上了休闲皮鞋。

    “我这身穿着打扮符合首长的要求了吧。”他调侃道。

    “不错不错!你是在给孩子们做榜样,给华人争脸面。”我说。

    下午三点左右,我们开车来到皇后饭店,我曾多次经过这里,可这一次却发现,皇后饭店大门前的两棵斜着的大树不见了。那两棵树就像两头卧着的狮子,百兽之王在饭店门口迎接宾客时所表现出的高贵气质,现在却不见了,实在令人惋惜。

    孙鸿晨打趣道:“或许是那两株老树年纪大了,退休回家了吧。”

    我预先料到皇后饭店一定很奢华,当走进去的时候,眼前的一切还是超出了我的预期。一位年轻的男侍者带领着我们来到英式下午茶大厅,一盏盏吊灯悬挂在椭圆形的天花板上,吊灯的每一颗吊坠都精美得像项链上的珠宝。大厅的每一处都设计得富丽堂皇,从厚厚的地毯,到精美的墙壁,再到天花板,每一处细节都是那么精致。

    今天这里人不多,大家都是衣冠楚楚,风度翩翩,品茶聊天,享受着悠闲的下午茶时光。钢琴师在那架老式钢琴上弹奏出贝多芬的“月光奏鸣曲”,把人们的思绪拉回到古帝国时期的一个片段,国王乔治五世来此喝下午茶的情景。这里还留下了******当年入住时特创的“女王茶”,国王御用级别的骨瓷茶具和红茶,成为皇后饭店的镇店之宝,展示在最显眼的地方,如今客人使用的茶具都是按照其原样复制的。

    一位四十多岁的女侍者迎了上来,她身材微胖,脸上挂着和蔼的微笑。在孙鸿晨点茶的时候,她的回应带着一点英式口音,据说这也是皇后饭店的特色。窗外是维多利亚内港湾的风景,一辆白色的英伦风格的马车,在宽敞的街道上缓缓行驶着。根据统计,皇后饭店的下午茶每年有超过十万人慕名而来,其上座率甚至超过了伦敦。

    孙鸿晨一边等待着茶点,一边向孩子们讲述着英式下午茶是怎么来的。1840年,英国一位上流社会的女士,贝德芙公爵夫人安娜,在下午时分百无聊赖又有一些饿,便让女仆准备了少量的吐司、奶油和红茶,准备来垫一垫肚子。本来,安娜只是想顶顶饿,又觉得一个人很无聊,便开始邀请好友姐妹一起在家中小聚。结果,这种“美味小聚”在英国迅速地流传开来,贵族淑女绅士们纷纷效仿这种打发下午时光的绝佳方式,受到了空前欢迎!这次由“空荡荡的肚子”而来的意外加餐,就这么一传十,十传百地流传了下来,成为了一直到今天非常流行的“下午茶”。

    妹妹两手支着下巴,聚精会神地听着,哥哥目不转睛望着爸爸,这时,侍者送来了水果,我们四个人各一份。红色的草莓装在一个透明的玻璃容器中,上面点缀着一朵白色的冰激凌花,看上去漂亮又精致。随后送来了皇后饭店特制的茶,侍者用一张深红色的隔热巾托着银色的茶壶,把茶缓缓倒进茶杯里,一股淡淡的香气瞬间弥漫开来。皇后饭店特制的茶是由六种不同的茶混合而成,有一种特殊的口感,我非常喜欢。

    孙鸿晨教孩子们如何品茶,“你们先闻一闻,有什么味道?”他们将鼻子凑近茶杯闻了闻,然后直点头说:“香,好香啊。”

    孙鸿晨一边做示范一边讲解:“你们先喝一小口,让茶在嘴里品一下。”孩子们照着爸爸的样子学习品茶。当他给孩子倒茶的时候,我拍了一组照片,只见他脸上堆满了笑容,像一位老佣人在侍候小姐和少爷似的,画面非常生动。

    点心送来了,一个三层的托盘上摆满了各式各样的精美小点心,有提拉米苏、羊角包、司康饼、芝士塔、三明治,还有各种样式的蛋糕,其造型和色彩搭配堪称绝美,我简直不忍心动手和下口,只是仔细地欣赏。两个小家伙却忍不住了,一人拿了一份,放在自己的盘子里,美滋滋地吃了起来。我们在喝下午茶的过程中,感受英式文化、品尝美味点心、享受优雅环境,这种特殊的体验令人难忘。皇后饭店还专门为来这里喝下午茶的宾客准备了礼物,每人一盒皇后饭店特制的茶叶。

    喝完下午茶后,我们又去参观了皇后饭店的舞池、展厅、名画、花园……所到之处,孙鸿晨都要求孩子们认真观察,把今天的所见所闻都记下来,回家后写一篇题为《我眼中的皇后饭店》的作文。

    孩子们在网上查资料,了解皇后饭店的历史及建筑特点,回想喝下午茶的流程和感受,他们查阅、搜集、整理资料,也是一次学习的过程。一周后,两篇作文的初稿写出来了,孙鸿晨看了之后直摇头,指出了其中的不足,并且告诉他们,不可复制他人的作品,否则就是抄袭,属于不道德的行为。要求他们用自己的语言,把这次去皇后饭店的真实感受写出来。在爸爸的启发下,兄妹俩反复修改,每个周末回来,孙鸿晨都要检查作文的修改情况。

    那天晚饭后,孙鸿晨对孩子们说:“这周你们的作文写得怎么样了,快拿出来我看看。”他俩相互看了一眼对方,然后各自走进了自己的房间。

    “你们在里面磨蹭什么呀?”我听见孙鸿晨提高嗓门问道,兄妹俩拿着作文本怯生生地走出来。他接过作文检查完之后,猛然将本子一摔,勃然大怒,那阵势把大家都给吓了一跳。

    孙鸿晨问:“这两篇作文居然一个字没修改,这周你们在做什么?”妹妹被吓哭了,哥哥也低头不语。

    “我花那么多钱让你们去长见识,你俩就这样来忽悠我?既然不愿意写就别写了。”他拿起本子就开始撕扯起来。

    “爸爸别撕,我错了。”哥哥拉住孙鸿晨的手央求道。

    “我不是不愿意修改,这篇作文太难写了。”妹妹边哭边说。

    “难道有困难你们就不学了吗?当年我考牙医学院时,遇到的困难是常人难以想象的,如果我退缩就变成了loser,我们家就不会有今天的牙医诊所。你妈妈就是怕困难,不愿去考医师资格,你们想学她,就跟她一样,一事无成。”

    孙鸿晨越说越离谱,我走过去,从他手里接过作文本,递给两个小家伙,然后示意他们回自己的房间。

    我低声对他说:“你这样着急是没有效果的,既伤自己的身体又吓着孩子。”

    他说:“从他们身上我看不到一点积极向上的样子,拖拉疲沓、畏畏缩缩,就像他妈妈一样的小家子气,我怎么不着急。”

    “我给你提个建议,你在教育孩子的时候,最好别扯上他们的妈妈,大人之间的怨恨不能发泄到小孩子身上,这不公平。”我接着说:“你对这篇作文的要求已经超出中小学生的能力,这与写一篇论文差不多,你可不可以换一种适合他们的方式,不要急于求成。”