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第十五章:暴躁的香味,果冻般的口感

    忙活了半天。

    陆长安调制出来了一大桶的腌料,撒料。

    而后。

    就将处理好的五花肉给腌制好,然后给配送的老哥打了个招呼:“老哥,等会儿你也过来尝尝啊,等今晚回去了带回去两串,看看浪哥需不需要定制。”

    “好说。”

    这大叔乐呵呵的笑了笑,容貌上和刘浪有几分相似,轻笑道:“小兄弟,你和刘浪是同学,你叫刘浪浪哥,叫我也哥,不太合适哦~”

    “这个是刘浪的父亲。”

    肖雪轻笑着说道:“刘叔很喜欢吃,在尝过以后,本来已经退休的他就来专门给你配货了。”

    哦~

    这样啊!

    陆长安有些不好意思:“刘叔,不好意思哈!”

    “没事儿!”

    “小陆你这两手,将来我们牧场还是需要依靠于你呢!”

    刘叔不在意的笑了笑,坐在板凳上,点了一根烟:“你这手艺,如果能够机器量产,怕是能够直接出口海外!”

    海外不行。

    陆长安摇了摇头,将盆里腌制的猪五花放在了阴凉处,然后洗了洗手,坐在一边的凳子上:“量产以后,为了确保色香味的完美,我这保质期只有三天,三天可是无法出口海外的,除非我去海外开分厂。”

    “只不过。”

    “凭什么呢!?”

    陆长安嘴角露出了自信的笑容:“虽然走出国门能赚到很大的钱,可为什么不能让我们这里的日常美食,变成他们的美食奢侈品呢!”

    这小子。

    难怪能和自己家那个骄傲的儿子说得来。

    自己家儿子他很清楚。

    虽然为人和善,可其实心很高的,有着独属于天才的傲气,不是每个人都能让他平等对待的。

    陆长安出身平平,单凭一门厨艺不可能让刘浪高看。

    原来是这么回事儿。

    两个人的目标都一样啊!

    凭什么外国的东西就能成为潮流。

    国内的就不行。

    就被低看一眼。

    年轻人。

    干劲足就是好!

    刘叔吸了口烟:“我看好你们,加油吧,年轻人就要有这样的干劲,一代不行,那就两代,三代!”

    只是单纯的走出国门。

    这根本没什么意义。

    这些孩子看的更加深远啊!

    刘叔内心苦笑不已:自己真的老了啊,不服不行,年轻搞得时候可真的没有这些年轻人胆子大!

    陆长安这两天一直都有考虑这件事儿。

    自己的梦想是什么!

    思来想去最后得出了一个结论:那就是打造出一个属于东方的美食工坊,让全世界的美食爱好者都聚集与此!

    钱是次要的。

    也是必要的。

    而这个过程中,钱自然而来的就来了。

    既然是一个必然的,那就没必要将其当成梦想。

    作为梦想,那格局就必须要打开!

    现在梦想确定了。

    那就一步一步去实现。

    一个小时,悄然无息的度过了。

    腌制完成的猪五花光泽越发柔和温润,就好似一颗颗宝石一般。

    按道理,那些如砂砾一般的腌料即便是腌制也会附着在肉块上的。

    可现在,肉粒分明,不见一点的腌料。

    “好神奇啊!”

    肖雪凑过来,好奇的看着盆中的肉块:“你是怎么做到的,只用了一个小时,腌料就全部被吸收了。”

    秘密。

    陆长安知道个鬼。

    这些逻辑都是无数代改良沉淀出来的配方,他又不是一个研发者,只是一个宣传者,怎么可能会动食材之间的化学反应的原理呢!?

    也许。

    厨艺提升了。

    这些就完全精通了。

    陆长安将肉块穿好,然后起锅烧油。

    这个过程倒是没什么异常。

    油热,肉串下锅。

    这一幕,让刘叔有些不解:“小陆,你这样大火高温,肉块下去就直接焦了吧,会出现外焦里生的结果吧!?”

    不会。

    陆长安轻轻笑道:“这其中涉及了复杂的美味工程学,就如同做实验一般,这肉块就适合高温油炸,只需要控制好时间就好了。”

    一分三十秒。

    在所有人都认为这是失败作品的时候,一股直冲云霄的辛香味就从陆长安的手中传来。

    如果说卤肉是绵长丝滑的芬芳一点一点的侵蚀食客的味蕾。

    那么这炸串就是暴躁狂野的推土机,在鼻腔之中横冲直撞,一下又一下的冲击着人们的味蕾。

    这辛香味和卤肉醇厚的浓香不一样,是更具有攻击性,更让人欲罢不能的味道。

    恰巧。

    一阵风吹过。

    那狂野的辛香味就如同胡椒粉一般随风荡漾开来,让整个社区的人都忍不住的打了个喷嚏,然后目光统一的盯住了陆长安他们所在的院子。

    这味道。

    有点像烧烤,又有点像油炸!

    难不成陆长安那边整出什么新鲜事物了!?

    “来尝尝!”

    一串六块肉。

    可以说是十分良心的了。

    六个人刚好一人一块。

    肖雪蹦蹦跳跳的跑了过来,拿起一块就往口中塞,没有意外,烫的她一阵的哈气:“好烫,不对,好好吃,这味道,嘶~”

    滚烫的肉块在口腔之中不断的滚动,轻咬之下竟有浓稠的肉汁迸溅而出。

    滚烫,浓香,微微的辛辣,还有一点点的酥麻,让她简直欲罢不能。

    甚至,让她有些不舍得下咽。

    好半天以后。

    终于是将肉块吞咽了下去,那感觉不像是吞咽肉块,更像是吞咽一块肉汤果冻。

    吞咽下去只感觉莫名的浑身舒畅,让她不由地闭上眼享受了起来。

    而其他人都是如此。

    哪怕是陆长安也是如此。

    良久。

    几个人都回神了,都有些怅然若失:“这种味道,人间几回有啊!”

    好吃吧!?

    陆长安轻笑了一声:“如何!?”

    “如果能够有配套的冰啤酒,那就更爽了!”

    刘叔抬起了大拇指,看着盆里的肉块,忍不住的吞了口口水:“就是没吃够!”

    “我也是,我也是!”

    肖雪狠狠的搂住了陆长安的脖子,差一点就让陆长安窒息了:“松开手,要死了!”

    不管经历几次。

    肖雪那富有的粮仓总会让他莫名的震撼,少说也得是个大G!

    嘿嘿!

    激动!

    肖雪一点都不在意大大咧咧的拍了拍他的肩膀:“哟,脸红了!?”

    “走开了你,怪阿姨一个!”

    陆长安一脸的黑线:“想吃就别烦我~”

    钢铁直男,跟钢铁直女。

    这俩人。

    无敌了!

    这是王晓天四个人的一瞬间的想法。